David & Nadia Grenache Noir 2024
David & Nadia Grenache Noir 2024
Price: 31,67€
DESCRIPTION
This Grenache Noir comes from old bush vines, organically farmed in the Swartland, on the granite soils of the Paardeberg, the schist of the Kasteelberg, and the clay near Malmesbury. The winemaking combines a significant proportion of whole clusters, a four-week maceration, and very gentle extraction, followed by about a year of aging in old 500-liter barrels and concrete vats.
The color is pale and luminous. The elegant nose offers aromas of cherry, cranberry, and dried herbs, with a subtle touch of tar and pebbles. The palate, light and delicious, reveals beautiful tension and fine tannins. Serve at around 14-15°C with roasted poultry or a charcuterie board.
RéGION
Walker Bay
Afrique du sud
Située sur la côte sud du Cap-Occidental, Walker Bay est l’une des régions viticoles les plus fraîches et réputées d’Afrique du Sud. Baignée par l’air marin et protégée par les montagnes environnantes, elle bénéficie d’un climat tempéré idéal pour produire des vins d’une grande finesse.
Walker Bay est un paradis pour les cépages délicats : Pinot Noir et Chardonnay trouvent leur équilibre dans les collines d’Hemel-en-Aarde (Valley, Ridge, Upper), tandis que Bot River se distingue par ses Chenin Blanc salins et vibrants. Entre lumière éclatante, sols variés et climat tempéré, cette région façonne des vins à la fois élégants, purs et intensément expressifs.
Recommandé pour vous:
A delicate and airy Grenache that’s a real treat, bursting with luscious cherry flavors. Perfect for a relaxed dinner with friends.