Fantin Nodar, Friulano 2022
Fantin Nodar, Friulano 2022
Price: 14,17€
DESCRIPTION
Fantin Nodar is located in a unique area of the Friuli Colli Orientali appellation, rising above terraced slopes composed of ponca—the local term for hills formed by alternating layers of marl and sandstone. This distinctive terroir provides the perfect foundation for cultivating the Friulano grape, known for producing wines with refined minerality and a characteristic aroma of bitter almond, complemented by notes of white fruits and wildflowers.
Fantin Nodar’s Friulano offers a delicate balance of freshness and complexity, making it an ideal pairing for appetizers, fish dishes, or white meats. Its elegant profile and versatility make it a standout choice for those seeking to explore the authentic flavors of Friuli Colli Orientali.
REGION
Frioul-Vénétie
Italie
Très réputée pour son Pinot Grigio riche et mûr, la région du Frioul-Vénétie Julienne compte plus de trente cépages, qu’ils soient autochtones ou internationaux. Parmi les variétés emblématiques, le Friulano, la Ribolla Gialla et la Malvasia Istriana donnent des vins blancs secs à la belle acidité naturelle, traduisant parfaitement la minéralité et la salinité des sols frioulans. En rouge, le Refosco dal Peduncolo Rosso ou le Schioppettino offrent des vins structurés, épicés et profondément enracinés dans leur terroir. À leurs côtés, des variétés internationales comme le Merlot, le Cabernet Franc ou le Sauvignon Blanc ont su trouver leur place et expriment ici un caractère unique.
La diversité géographique de la région se reflète dans ses styles de vin : au nord, le climat continental tempéré favorise des blancs frais et floraux, tandis que les zones plus proches de la mer, comme l’Isonzo ou le Carso, donnent des vins tendus, salins et minéraux, parfaits pour accompagner fruits de mer, poissons grillés ou plats d’inspiration slave.
Enfin, le Frioul est aussi l’un des berceaux historiques du Prosecco, ce vin blanc pétillant et rafraîchissant désormais célèbre dans le monde entier.
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A dry white wine that retains lovely suppleness, very elegant.