Francis Ford Coppola Eleanor 2017
Francis Ford Coppola Eleanor 2017
Price: 56,67€
DESCRIPTION
Francis Ford Coppola Eleanor 2017 est un assemblage puissant de Sonoma County, souvent comparé aux grands assemblages australiens. Assemblage de 55% Cabernet Sauvignon, 32% Syrah, 6% Malbec, 4% Petit Syrah et 3% Cabernet Franc. Élevé 15 mois en fût de chêne français, cette cuvée se distingue par sa profondeur exceptionnelle et sa complexité, offrant un potentiel de garde remarquable. Fondé par le légendaire cinéaste Francis Ford Coppola, le domaine est né de son amour pour le vin et de souvenirs familiaux. En 1974, Coppola acquiert une propriété historique à Rutherford, en Napa Valley, avec les bénéfices du Parrain. En 2006, il inaugure une seconde winery à Geyserville dans la région de Sonoma. Avec des gammes emblématiques comme la Diamond Collection, Coppola conjugue tradition, qualité et accessibilité, incarnant l'élégance du vin californien.
Au nez, des noix grillées, du chocolat et du moka, accompagnés de subtiles notes d'épices, de tabac et de vanille. En bouche, une structure à la fois robuste et soyeuse, avec une finale longue et concentrée qui laisse une impression élégante et chaleureuse. Il s'accorde avec un ragoût d'agneau aux épices ou un filet mignon en croûte d'herbes. À servir à 18°C. Potentiel de garde de 25 ans et plus.
REGION
California
United States
The Sonoma Valley is an American wine region often seen as the cradle of Californian winemaking. The valley is the driest part of Sonoma County thanks to the shelter of the mountains. The region is regarded as the source of the finest Pinot Noir and Chardonnay in Northern California, which benefit from the warm, sunny climate.
Recommended for you:
Cette cuvée prestige est un assemblage bordelais à l'âme californienne, complexe et long.
