Savage Red 2024
Savage Red 2024
Price: 36,67€
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Savage Red 2024 est un Syrah classique issu de parcelles sélectionnées sur la ferme Langverwagt, bénéficiant de sols de granite décomposé. Élevé 13 mois en fûts anciens puis 10 mois en foudre, il offre un style à la fois puissant, raffiné et taillé pour la garde. Le nez complexe s ouvre sur des arômes de prune, lavande, violette et poivre blanc. La bouche se montre tendue et concentrée avec des tanins fins, menant à une longue finale élégante idéale sur un osso buco ou une côte de bœuf.
South Africa
Stellenbosch is arguably the most prestigious wine region in South Africa. Located in the coastal region of the Western Cape, east of Cape Town, it enjoys a Mediterranean climate tempered by sea breezes and sheltered by the surrounding mountains. Its varied terroir of granite, schist and sandy soils makes it possible to produce both powerful reds and elegant whites.
While Cabernet Sauvignon and Bordeaux blends (with Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot) built its reputation, Stellenbosch is also known for its refined Chenin Blanc, distinguished Chardonnay and expressive Syrah. Home to many iconic estates, the appellation remains a showcase of South African craft.
Nicolas - Local Nose
Un Syrah d'une race incroyable, associant la violette et le poivre blanc dans une bouche tendue, hyper élégante et vibrante.
L'abus d'alcool es dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération