Hewitson, 'The Old Garden' Mourvèdre 2020
DESCRIPTION
Hewitson is not your average winemaker. Dean Hewitson, aka the ‘Mad Hatter,’ makes extraordinary wine, some from extraordinarily old vines that date back to 1853 (P.P. - pre-phylloxera). One of these Mourvèdre vines, found in The Old Garden vineyard, is one of the oldest in the world. This eponymous wine is both rare and remarkable. It is pure warmth and silk, thanks to an aromatic assortment box filled with black cherry, clove, pepper and licorice. The taste buds are then led to savour notes of orange peel, chocolate and woodsy spices. The Old Garden invokes the senses and promises an epicurean adventure that pairs quite nicely with grilled lamb, wild mushroom risotto, or a sea-salt chocolate bar.
RéGION
Adelaide Hills
Australie
L'Australie-Méridionale est le cœur historique du vin australien, où se trouvent certaines des régions les plus célèbres, les vignobles les plus connus et les vignes les plus anciennes du pays. Les Adelaide Hills sont au centre de ce pays viticole, avec sa région viticole dynamique au climat frais. Découvrez ses classiques, comme le Sauvignon Blanc et les vins mousseux, ainsi que des vins uniques produits à partir de variétés alternatives.
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