Piper-Heidsieck, Essentiel Blanc de Noirs
Piper-Heidsieck, Essentiel Blanc de Noirs
Price: 49,17€
DESCRIPTION
Un Blanc de Noirs Extra-Brut assemblant 80 % Pinot Noir et 20 % Meunier, issus de 10 crus répartis entre la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Bar, 100 % certifiés viticulture durable en Champagne (VDC).
Le nez, précis et éclatant, mêle abricot, amande fraîche, clémentine, framboise, miel et myrtille sur une trame minérale. La bouche, vive et tendue, retrouve les agrumes et l'amande, pour une finale minérale, souple et persistante. À servir entre 10 et 12°C, avec des fruits de mer, un poisson grillé ou en apéritif. Potentiel de garde jusqu'à 15 ans.
REGION
Champagne
France
Le Champagne n’est pas seulement le vin des grandes célébrations, c’est aussi une région unique au monde, au nord-est de la France. Avec ses coteaux calcaires et son climat plus frais que dans toute autre région viticole française, elle donne naissance à des vins d’une finesse inimitable.
Les trois cépages emblématiques (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay) s’y épanouissent malgré la rigueur du climat, grâce à des sols crayeux qui restituent chaleur et minéralité. Assemblés avec art, ils créent le plus célèbre des vins effervescents : le Champagne AOC, symbole d’élégance et de savoir-faire.
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Vive, précise, minérale : parfaite à l'apéro entre amis.