Beaumont Chenin Blanc 2024
Beaumont Chenin Blanc 2024
Price: 15,83€
DESCRIPTION
Beaumont Chenin Blanc 2024 is an unwooded white wine from the Bot River (Walker Bay) appellation. Crafted by Sébastien Beaumont on shale soils, it is fermented in concrete and stainless steel tanks using both cultivated and natural yeasts, then aged for 4 months on the lees. With 13.5% alcohol and a residual sugar of 3.2 g/L, it fully expresses the cool-climate Chenin style.
On the nose, white fruits (pear, apple) and citrus nuances (lemon, grapefruit) unfold with lightness. On the palate, the sensation is refreshing, the texture delicate, and the crispness perfectly balanced. Ideal with seafood and shellfish, or spicy dishes from Thai and Indian cuisine.
RéGION
Walker Bay
Afrique du sud
Située sur la côte sud du Cap-Occidental, Walker Bay est l’une des régions viticoles les plus fraîches et réputées d’Afrique du Sud. Baignée par l’air marin et protégée par les montagnes environnantes, elle bénéficie d’un climat tempéré idéal pour produire des vins d’une grande finesse.
Walker Bay est un paradis pour les cépages délicats : Pinot Noir et Chardonnay trouvent leur équilibre dans les collines d’Hemel-en-Aarde (Valley, Ridge, Upper), tandis que Bot River se distingue par ses Chenin Blanc salins et vibrants. Entre lumière éclatante, sols variés et climat tempéré, cette région façonne des vins à la fois élégants, purs et intensément expressifs.
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A crisp and crunchy Chenin, like a spring morning in Cape Town.