Découvrez la collection exceptionnelle de Cognac Bons Bois de la Maison Lhéraud, fondée en 1810 et installée au domaine de Lasdoux à Angeac. Les Bons Bois constituent la plus vaste des six appellations de Cognac, entourant les Fins Bois, et produisent des eaux-de-vie au caractère affirmé, riches en arômes et d'une grande puissance aromatique.
Fidèle à une tradition artisanale transmise depuis plus de deux siècles, la famille Lhéraud élabore des cognacs millésimésd'une grande élégance, issus d'une distillation en alambic charentais et d'un vieillissement naturel en fûts de chêne du Limousin, sans ajout ni réduction. Cette collection s'étend de 1967 à 1992, offrant un quart de siècle d'expression du terroir des Bons Bois.
Le terroir des Bons Bois confère aux cognacs un caractère rustique et authentique, une structure puissante et une palette aromatique intense dominée par les notes de rancio, fruits secs, épices, bois grillé et eucalyptus. Ces eaux-de-vie se distinguent par leur texture onctueuse, leur équilibre entre puissance et finesse, et leur finale longue et épicée.
Le millésime 1967 séduit par sa texture onctueuse et veloutée, où s'entrelacent notes de rancio, fruits secs et écorce d'orange. Sa structure puissante et équilibrée révèle une belle fraîcheur, avant une finale longue et épicée, signature du caractère affirmé des cognacs Lhéraud.
Le 1968 révèle une puissante élégance, marquée par une texture onctueuse et une riche complexité aromatique. Les notes de fruits secs, épices douces et rancio fin s'entrelacent avec des touches boisées et légèrement fumées, évoquant le feu de bois et l'eucalyptus. Sa fraîcheur remarquable équilibre la profondeur tannique, offrant une dégustation harmonieuse et raffinée. La finale longue et épicée laisse une empreinte chaleureuse et persistante.
Le millésime 1970 séduit par sa profondeur et son équilibre parfait. Les notes de café torréfié, cacao et tabac blond se mêlent harmonieusement à des touches boisées et légèrement fumées, offrant une belle rondeur et une texture soyeuse. La structure tannique apporte puissance et élégance, tandis que la finale longue et chaleureuse dévoile des nuances épicées et suaves.
Le 1973 dévoile une attaque franche et équilibrée, soutenue par des tanins riches et élégants. Les arômes de fruits secs, épices douces et beurre légèrement caramélisé s'harmonisent dans une belle rondeur. Sa fraîcheur surprenante pour son âge met en valeur une texture soyeuse et une grande profondeur aromatique. La finale longue et épicée laisse une impression chaleureuse et raffinée.
Le millésime 1975 séduit par son équilibre parfait entre intensité et douceur. Ses notes d'épices, cacao et vanille s'entrelacent avec une rondeur soyeuse et une chaleureuse profondeur aromatique. Sa texture ample révèle une maturité maîtrisée, tandis que la finale longue et délicatement sucrée laisse une empreinte élégante et persistante.
Le 1976 se distingue par sa structure équilibrée et sa richesse aromatique. Les notes boisées et grillées s'allient à des accents d'eucalyptus, épices et fruits secs, révélant une belle complexité. Le rancio subtil souligne la maturité et la profondeur de ce vieux millésime. Sa texture souple et élégante se prolonge dans une finale longue, épicée et harmonieuse, marquée par la signature authentique du terroir des Bons Bois.
Le millésime 1992 séduit par sa texture douce et veloutée et son équilibre harmonieux. Les arômes boisés et grillés s'entrelacent avec des notes d'eucalyptus, épices délicates et rancio subtil, révélant une profondeur et une complexité élégantes. La finale longue et chaleureuse laisse une impression persistante et raffinée, incarnant parfaitement le caractère unique du terroir des Bons Bois et le savoir-faire traditionnel de la Maison Lhéraud.
Ces Cognacs Bons Bois incarnent le caractère authentique et la puissance aromatique du terroir. Leur structure affirmée, leurs notes de rancio et d'épices, et leur finale persistante en font des eaux-de-vie de caractère, idéales pour les amateurs de cognacs puissants et expressifs. Ils accompagnent parfaitement les fromages affinés, le chocolat noir et les cigares de qualité.
Véritables témoins du savoir-faire traditionnel de la Maison Lhéraud, ces cognacs millésimés raviront amateurs éclairés et collectionneurs en quête de spiritueux de caractère et d'authenticité.
