Nos vins de Marlborough : Sauvignon Blanc, Pinot Noir et Chardonnay

Située à l’extrême nord de l’île du Sud, Marlborough
est la région viticole la plus célèbre de Nouvelle-Zélande. Sa réputation mondiale repose sur un cépage phare : le Sauvignon Blanc, dont les expressions vives et aromatiques ont conquis la planète. Mais Marlborough, ce n’est pas seulement des blancs éclatants : la région produit aussi des Pinots Noirs soyeux et des Chardonnays raffinés, parfaits pour surprendre les amateurs.

Le terroir et le style de Marlborough

Baignée de lumière, protégée par les montagnes
et rafraîchie par les brises marines, Marlborough bénéficie d’un climat unique. Les jours chauds et ensoleillés favorisent la maturité, tandis que les nuits
fraîches conservent l’acidité et la tension. Résultat : des vins purs, éclatants et intenses, avec une identité aromatique incomparable.

Sauvignon Blanc : l’icône de Marlborough

• Profil : arômes explosifs de fruit de la passion, pamplemousse, herbes fraîches.
• Style : vif, énergique, d’une fraîcheur cristalline.
• Pourquoi il séduit ? C’est le blanc parfait pour ceux qui recherchent un vin direct, aromatique et
  immédiatement accessible.

Pinot Noir et Chardonnay : l’autre visage de Marlborough

• Pinot Noir : plus aérien que ceux de Central Otago, marqué par des notes de cerise, d’épices et une texture soyeuse.
• Chardonnay : précis, tendu, avec un bel équilibre entre fruit et minéralité, souvent comparé aux grands blancs de climat frais.

Nos producteurs phares

🍇 Catalina Sounds

Référence de Marlborough, Catalina Sounds exprime à merveille la fraîcheur océanique et l’éclat du terroir.

• Sauvignon Blanc 2023 : vif, aromatique, éclatant.
• Chardonnay 2022 : précis, gourmand et équilibré.
• Pinot Noir 2022 : soyeux et aérien, idéal pour découvrir l’élégance rouge de la région.

🍇 Tai Tira

Un Sauvignon Blanc accessible et typique, parfait pour s’initier au style Marlborough.

🍇 Sound of White

Un domaine plus confidentiel, qui signe des cuvées de gastronomie :

• Chardonnay 2020 : ample et raffiné.
• Pinot Noir 2020 : structuré et élégant, avec une grande finesse.

Pourquoi choisir un vin de Marlborough ?

• Pour découvrir le Sauvignon Blanc le plus célèbre au monde.
• Pour explorer une autre facette de la Nouvelle-Zélande, avec des Pinots Noirs et Chardonnays élégants.
• Pour profiter d’un style accessible, éclatant et convivial.

Accords mets & vins

• Sauvignon Blanc : huîtres, fruits de mer, fromages de chèvre, salades estivales.
• Pinot Noir : saumon grillé, volaille rôtie, plats asiatiques légèrement épicés.
• Chardonnay : poissons fins, crustacés, plats crémeux.

❓ FAQ – Vins de Marlborough

Quel est le style des vins de Marlborough ?
Les vins de Marlborough sont réputés pour leur fraîcheur et leur intensité aromatique. Le Sauvignon Blanc y est vif, éclatant, avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Les Pinots Noirs sont soyeux et aériens, et les Chardonnays précis et équilibrés.

Pourquoi Marlborough est-elle célèbre pour le Sauvignon Blanc ?
Le climat ensoleillé, les nuits fraîches et l’influence océanique permettent au Sauvignon Blanc de développer des arômes explosifs de pamplemousse,
fruit de la passion et herbes fraîches. C’est devenu la signature mondiale de la Nouvelle-Zélande.

Quelle est la différence entre un Sauvignon Blanc de Marlborough et un Sauvignon Blanc de Loire ?
Les Sauvignon Blancs de Marlborough offrent un profil plus exubérant et tropical (fruit de la passion, citron vert, herbe fraîche), grâce au soleil et à l’influence maritime.
Ceux de Loire, notamment Sancerre ou Pouilly-Fumé, sont plus minéraux, tendus et floraux, avec des notes de silex et de buis.

👉 En résumé : Marlborough séduit par sa générosité, la Loire par sa finesse.

Quel est le meilleur Sauvignon Blanc de Marlborough ?
Il n’y a pas “un” meilleur Sauvignon Blanc, mais des styles emblématiques. Les cuvées de Catalina Sounds se distinguent par leur pureté et leur
élégance, tandis que d’autres domaines de la région privilégient la richesse tropicale ou la tension minérale.
Le choix dépend de vos goûts : vif et citronné, ou ample et exotique.

Quels cépages trouve-t-on en Marlborough en dehors du Sauvignon Blanc ?
Si le Sauvignon domine, la région produit aussi d’excellents Pinots Noirs (élégants, fruités, légers) et des Chardonnays raffinés. Ces vins offrent une alternative plus subtile et gastronomique.

Quelle est la différence entre les vins de Marlborough et ceux de Central Otago ?
Les Pinots Noirs de Central Otago sont plus puissants et structurés, tandis que ceux de Marlborough sont plus légers, délicats et aériens. Pour le Sauvignon Blanc, Marlborough reste l’appellation incontournable.

Quels mets accompagner avec un vin de Marlborough ?
Le Sauvignon Blanc s’accorde parfaitement avec les fruits de mer, poissons grillés, sushis ou fromages de chèvre. Les Pinots Noirs se marient avec des volailles rôties, charcuteries fines ou plats végétariens, tandis que le Chardonnay accompagne idéalement des coquilles Saint-Jacques, risottos ou viandes blanches.

Où acheter un vin de Marlborough ?
Vous pouvez acheter votre Sauvignon Blanc, Pinot Noir ou Chardonnay de Marlborough directement sur Vinodelice, avec une sélection authentique et pointue.

Si Marlborough incarne la fraîcheur de l’océan, d’autres vignobles révèlent la diversité et la finesse du vin néo-zélandais. De Martinborough à Central Otago, laissez-vous emporter par notre sélection de grands vins de Nouvelle-Zélande.