Nos vins du Piémont

Au pied des Alpes, le Piémont est l’un des plus grands terroirs viticoles d’Italie. Ses collines des Langhe et du
Roero ont donné naissance à des appellations mythiques comme le Barolo et le Barbaresco, mais aussi à des vins plus accessibles tels que le Langhe
Nebbiolo, le Dolcetto ou le Barbera.

Région de gastronomie (truffe blanche d’Alba, fromages affinés, charcuteries), le Piémont est aussi un haut lieu d’œnotourisme et de vins d’émotion,
recherchés dans le monde entier.

Les cépages et styles du Piémont

• Nebbiolo : cépage roi, base du Barolo et du Barbaresco, réputé pour ses tanins fins, sa complexité et son incroyable potentiel de garde.
• Barbera : plus fruité et immédiat, il séduit par sa fraîcheur et sa buvabilité.
• Dolcetto : rond et souple, parfait pour les repas conviviaux.
• Arneis : cépage blanc autochtone du Roero, floral et élégant.
• Autres : Cortese (Gavi), Moscato (Moscato d’Asti), Riesling (notamment travaillé par Poderi Colla).

Les grandes appellations du Piémont

• Barolo DOCG : surnommé le roi des vins et le vin des rois, complexe, puissant, taillé pour la garde.
• Barbaresco DOCG : cousin plus accessible du Barolo, fin, floral et élégant.
• Langhe DOC : appellation souple et variée, terrain d’expression pour le Nebbiolo, le Pinot Noir, le Riesling ou encore des cuvées originales.
• Roero Arneis DOCG : le grand blanc du Piémont, frais et raffiné.

Nos producteurs : L’élégance piémontaise signée Poderi Colla & Giovanni Rosso

Poderi Colla

Héritiers d’une tradition familiale séculaire, les Colla incarnent la finesse et l’élégance piémontaise. Le domaine Poderi Colla est installé sur les collines de Barbaresco et de Barolo, au cœur des Langhe,
là où les grands vins prennent racine dans des terroirs de marnes et de calcaires. Ici, chaque cuvée raconte une histoire :

• Le Barolo Bussia Dardi Le Rose, avec sa profondeur et son intensité, reflète l’âme d’un terroir mythique.
• Le Barbaresco Roncaglie, floral et soyeux, est un ambassadeur parfait de l’élégance du Nebbiolo.
• Les cuvées plus confidentielles, comme le Campo Romano Pinot Nero ou le Riesling Ranera, révèlent une autre facette du Piémont : celle de l’audace et de la curiosité.
• Sans oublier le Bricco del Drago, un mariage atypique de Dolcetto et Nebbiolo, qui surprend par son équilibre entre générosité et structure.

Chez Poderi Colla, le vin est un art de transmission, entre respect de la tradition et recherche d’expression pure des terroirs.

Giovanni Rosso

À Serralunga d’Alba, l’un des villages les plus prestigieux du Barolo, Giovanni Rosso signe des vins qui marient intensité et élégance. Le domaine est
connu pour ses crus de caractère, issus de parcelles d’exception :

• Le Barolo del Comune di Serralunga exprime la force et la verticalité de ce terroir unique.
• Le Cerretta et le Serra, cuvées de parcellaire, dévoilent des nuances infinies : richesse aromatique, tanins racés, profondeur rare.
• Le Barolo 2019, quant à lui, incarne la signature maison : équilibre, pureté et fidélité au Nebbiolo.
• Giovanni Rosso ne se limite pas aux rouges : son Roero Arneis 2022 apporte une touche de fraîcheur et de floralité, tandis que le Langhe Nebbiolo offre un avant-goût accessible de la grandeur des Barolo.

Ici, le vin n’est pas seulement un produit : c’est un langage, celui de la terre de Serralunga, que le domaine traduit avec passion et précision.

Pourquoi choisir un vin du Piémont ?

• Prestige : Barolo et Barbaresco sont parmi les plus grands vins italiens.
• Authenticité : Nebbiolo, Barbera, Arneis… des cépages autochtones uniques.
• Diversité : du vin de garde au vin de plaisir immédiat.
• Cadeau idéal : une bouteille du Piémont est toujours un signe de raffinement.

Accords mets & vins

• Barolo & gibier ou plats mijotés : puissance et structure.
• Barbaresco & volailles rôties ou champignons : élégance et finesse.
• Langhe Nebbiolo & charcuterie italienne : équilibre entre fruit et fraîcheur.
• Arneis & fruits de mer : vivacité et minéralité.
• Riesling Ranera & cuisine asiatique épicée : fraîcheur et tension.

FAQ – Vins du Piémont

Quel est le cépage principal des vins du Piémont ?
Le Nebbiolo, à l’origine du Barolo et du Barbaresco, mais aussi du Langhe Nebbiolo et du Nebbiolo d’Alba.

Quelle différence entre Barolo et Barbaresco ?
Le Barolo est plus puissant, tannique et taillé pour la garde, tandis que le Barbaresco est généralement plus accessible et floral.

Existe-t-il des vins blancs dans le Piémont ?
Oui, notamment le Roero Arneis DOCG, le Gavi, ainsi que des cuvées originales comme le Riesling de Poderi Colla.

Qu’est-ce que le Moscato d’Asti ?
Un vin blanc doux et légèrement pétillant, gourmand et aromatique, très apprécié en dessert.

Où acheter des vins du Piémont en ligne ?
Vous pouvez acheter une sélection rigoureuse de vins du Piémont chez Vinodelice, avec des producteurs phares comme Poderi Colla et Giovanni Rosso.

Les vins du Piémont ne sont pas de simples bouteilles : ce sont des paysages, des traditions et des siècles
d’histoire mis en verre. Derrière chaque Barolo ou Barbaresco se cachent les collines d’Alba baignées de brume, les sols de marnes blanches et les mains
patientes des vignerons. Chez Vinodelice, nous avons choisi de travailler avec des producteurs emblématiques comme Poderi Colla et Giovanni
Rosso, qui traduisent à merveille cette alliance entre puissance et élégance.

Qu’il s’agisse d’un Nebbiolo à découvrir, d’un Barolo de garde ou d’un Arneis éclatant de fraîcheur, notre
sélection vous invite à voyager au cœur d’une des plus grandes régions viticoles du monde. Offrez-vous un verre de Piémont et laissez la magie italienne opérer.