L’histoire
Fondée en 1810 à Angeac, la Maison Lhéraud incarne l’excellence artisanale du cognac charentais. Fidèle à la tradition familiale, elle élabore des cognacs millésimés d’une rare authenticité, distillés en alambic charentais et vieillis naturellement dans ses chais de pierre blonde. Le millésime 1968, issu du cru Bons Bois, reflète le savoir-faire patient d’une maison qui laisse le temps façonner la perfection.

La vinification
Distillé en 1968, ce Cognac Bons Bois a vieilli de nombreuses années en fûts de chêne du Limousin, sans ajout ni réduction. Le terroir maritime du cru Bons Bois confère à l’eau-de-vie une personnalité à la fois fruitée et saline. La lente interaction entre le bois et le cognac a enrichi sa texture et révélé des arômes profonds de fruits secs, d’épices douces et de rancio fin, sublimés par des touches boisées et légèrement fumées.

La dégustation
La robe ambrée aux reflets acajou annonce une bouche ample et veloutée. Les premières notes évoquent les fruits secs, le cuir et le bois précieux, avant de laisser place à des nuances d’épices douces, de cacao et d’écorce d’orange confite. Une touche fumée et mentholée, rappelant l’eucalyptus et le feu de bois, prolonge la dégustation. L’équilibre entre puissance et fraîcheur signe une finale longue, chaleureuse et persistante. Un cognac d’exception, à savourer lentement, entre émotion et silence.