DESCRIPTION
L’histoire
Fondée il y a plus d’un siècle à Lannepax, au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand incarne l’âme la plus noble de la Gascogne. Ce millésime 1926, distillé à la main et vieilli pendant près d’un siècle en fût de chêne, témoigne d’un savoir-faire inaltéré. Depuis 1998, la famille Lhéraud perpétue cet héritage rare, veillant sur une collection de millésimes historiques qui font de chaque bouteille un véritable morceau d’histoire.
La vinification
Distillé à bas degré selon la méthode traditionnelle armagnacaise, le Baron Gaston Legrand 1926 a vieilli de longues décennies en fûts de chêne gascons, où s’exprime la richesse du terroir sablo-argileux du Bas-Armagnac. Ce vieillissement prolongé permet une lente oxygénation, adoucissant la structure et concentrant les arômes. Le temps y a façonné une eau-de-vie harmonieuse, marquée par des notes boisées, de fruits confits et de vanille, sublimées par un rancio délicat, signature des grands millésimes gascons.
La dégustation
Le Vieil Armagnac Baron Gaston Legrand 1926 dévoile un nez profond mêlant fruits secs, pruneaux, noix et miel blond, soutenus par une touche de chêne patiné. En bouche, la texture est souple mais dense, portée par une belle tension et une élégance naturelle. Les arômes se déploient avec ampleur — fruits confits, cacao et épices douces — avant de s’épanouir dans une longue finale boisée et chaleureuse. Un Armagnac d’une rare intensité, véritable hommage au temps et à la tradition gasconne.
Region
Gascogne
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.