Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1986
Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1986
Price: 120,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand, fondée à Lannepax il y a plus d’un siècle, perpétue l’art des eaux-de-vie millésimées. Ce millésime 1986 incarne à la perfection l’élégance du terroir gascon : une eau-de-vie patiemment élevée en fût de chêne pendant plusieurs décennies, où le temps a ciselé chaque nuance. Aujourd’hui, la famille Lhéraud veille sur ce patrimoine vivant, symbole d’un savoir-faire rare et intemporel.
La vinification
Distillé selon la méthode traditionnelle à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascons, le Bas Armagnac 1986 développe une palette aromatique raffinée : amandes séchées, épices douces, noix, pruneau et vanille. L’élevage en fût de chêne favorise une micro-oxygénation contrôlée qui adoucit les tanins et enrichit la complexité aromatique, avec des notes boisées et vanillées intégrées harmonieusement.
La dégustation
Le millésime 1986 séduit par un bouquet délicat d’amandes séchées et d’épices douces, mêlées aux notes classiques de noix, pruneau et vanille. En bouche, l’eau-de-vie est séveuse, ronde et généreuse, offrant un équilibre subtil entre finesse et intensité. La finale est longue et élégante, témoignant de la richesse et de l’excellence du terroir de Ténarèze et du savoir-faire de la maison Baron Gaston Legrand.
REGION
Gascogne
France
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Ce 1986 est séveux, rond et d'une grande richesse. Le bouquet est délicat, marqué par les amandes séchées et les épices douces, avec des notes de noix et de pruneau. La bouche est généreuse, offrant un équilibre subtil entre finesse et intensité. Finale longue et élégante, reflet de l'excellence du Bas-Armagnac.
