Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 2009
Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 2009
Price: 105,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand, fondée à Lannepax il y a plus d’un siècle, perpétue l’art des eaux-de-vie millésimées. Ce millésime 2009 incarne à la perfection l’élégance du terroir gascon : une eau-de-vie patiemment élevée en fût de chêne pendant plusieurs décennies, où le temps a ciselé chaque nuance. Aujourd’hui, la famille Lhéraud veille sur ce patrimoine vivant, symbole d’un savoir-faire rare et intemporel.
La vinification
Issu d’une distillation continue à bas degré, selon la méthode armagnacaise, ce millésime a été élevé en fûts de chêne dans les chais de la maison. La nature sablo-argileuse des sols du Bas-Armagnac, les fameux sables fauves, assure la finesse du distillat. Le patient vieillissement a permis d'arrondir les tanins et de développer l'équilibre et la richesse gourmande de cette eau-de-vie.
La dégustation
Le Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 2009 se présente comme un millésime charmeur. Le nez s’ouvre sur de riches arômes de fruits mûrs, de vanille et de noix fraîche. En bouche, il déploie une texture ronde et souple, qui évolue vers un caractère riche et gourmand. La finale, longue et harmonieuse, confirme la finesse et l’équilibre de ce jeune Bas-Armagnac. Un choix élégant pour une dégustation ou un cadeau spécial.
REGION
Gascogne
France
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Très gourmand ! Les notes de fruits et de vanille sont très agréables, parfait pour finir un bon repas. Un Armagnac souple et réussi.
