MMAD Vineyard Grenache 2022
MMAD Vineyard Grenache 2022
Price: 52,00€
DESCRIPTION
MMAD Vineyard Grenache 2022 est issu de vieilles vignes historiques de Blewitt Springs, implantées sur les sables de Maslin et les galets ferrugineux qui apportent au vin parfum, énergie et structure. Le millésime 2022, frais et tardif, a été marqué par de faibles rendements et une fin de saison idéale, avec des températures plus chaudes à l'approche des vendanges. Vinifié avec environ 15 % de grappes entières, puis élevé en béton et en grands contenants anciens de chêne français. Il présente 14 % d'alcool et 5,1 g/L d'acidité totale. Potentiel de garde de 15 ans.
Au nez, un fruit rouge généreux et précis, dominé par la cerise rouge mûre et la framboise, avec une touche épicée et florale. En bouche, ample et énergique, avec une attaque opulente, puis des tanins fermes et granuleux qui structurent une finale remarquablement longue. Accord avec une ratatouille provençale ou une côte de veau rôtie aux carottes confites.
REGION
McLaren Vale
Australie
La région viticole de McLaren Vale, située juste au sud d'Adélaïde, est très appréciée en Australie et dans le monde. Le Shiraz est en tête de la liste des vins primés de la région, ce qui fait de McLaren Vale un lieu de prédilection pour la culture de ce raisin. Le Cabernet Sauvignon est un autre cépage important, avec le Grenache et le Mourvèdre, qui, avec le Shiraz, constituent certains des assemblages GSM les plus acclamés de la région. Le Chardonnay et le Sauvignon Blanc dominent les cépages blancs de McLaren Vale, avec une pléthore d'autres spécialités régionales et internationales comme le Merlot, le Zinfandel, le Tempranillo, le Sangiovese et le Viognier qui font également leur marque.
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Un Grenache de Blewitt Springs d'une énergie et d'une précision remarquables, avec une finale qui dure.
