Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel 2021
Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel 2021
Price: 41,00€
DESCRIPTION
Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel 2021 est issu d'une sélection des meilleurs terroirs californiens pour ce Zinfandel de la gamme Director's Cut, produit dans un style plus structuré et de garde que la Diamond Collection. L'élevage en fût de chêne français apporte une profondeur supplémentaire et une belle complexité aromatique. Fondé par le légendaire cinéaste Francis Ford Coppola, le domaine est né de son amour pour le vin et de souvenirs familiaux. En 1974, Coppola acquiert une propriété historique à Rutherford, en Napa Valley, avec les bénéfices du Parrain. En 2006, il inaugure une seconde winery à Geyserville dans la région de Sonoma. Avec des gammes emblématiques comme la Diamond Collection, Coppola conjugue tradition, qualité et accessibilité, incarnant l'élégance du vin californien.
Au nez, des arômes riches de cerise et de fraise, rehaussés par des nuances de mocha, tabac et d'épices. En bouche, une texture veloutée et riche, sublimée par une structure équilibrée et une finale longue et épicée. Il s'accorde avec des côtelettes de porc grillées ou une pizza aux champignons et à la truffe. À servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde de 8 ans.
RéGION
California
États-Unis
La Sonoma Valley est une région viticole américaine souvent reconnue comme le berceau de la viticulture californienne. La vallée est la partie ayant le climat le plus sec de tout le comté de Sonoma grâce à l'abri qu'apportent les montagnes. La région est considérée comme la source des meilleurs vins de Pinot Noir et de Chardonnay de la Californie du Nord qui profitent du climat chaud et ensoleillé.
Recommandé pour vous:
Ce Zinfandel plus complexe que le Diamond a des fruits noirs et réglisse avec une finale persistante.
