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Poderi Colla Barolo DOCG Bussia 'Dardi Le Rose' 2018

Barolo DOCG Piémont, Italie

Giovanni Rosso, Barolo 2019
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Giovanni Rosso Barolo 2019

Barolo DOCG Piémont, Italie

Giovanni Rosso Barolo DOCG Serra 2019 FR
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Barolo Serra 2019 Giovanni Rosso

Barolo DOCG Piémont, Italie

Giovanni Rosso, Barolo Cerretta 2015
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Barolo Cerretta 2015 Giovanni Rosso

Barolo DOCG Piémont, Italie

Poderi Colla Barolo Bussia 2015 Riserva FR
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Poderi Colla, Barolo Bussia Riserva 2015

Barolo DOCG Piémont, Italie

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Poderi Colla Barolo Bussia Dardi Le Rose 2018 Magnum_FR
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Poderi Colla, Barolo Bussia 'Dardi Le Rose' 2018 MAGNUM

Barolo DOCG Piémont, Italie

Giovanni Rosso, Barolo Del Commune di Serrralunga d'Alba 2019
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Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2019, Giovanni Rosso

Barolo DOCG Piémont, Italie

Barolo, Barbaresco, Brunello : Les Trois B de l'Excellence Italienne
Barolo, Barbaresco, Brunello : Les Trois B de l'Excellence Italienne
Dans le riche panorama viticole italien, trois appellations se distinguent par leur prestige international, leur histoire et leur capacité à produire des vins de garde exceptionnels : Barolo, Barbaresco et Brunello di Montalcino. Ces "Trois B" constituent le triangle d'or des vins italiens, offrant des...
Découvrez le Barolo, un vin qui fait la fierté du Piémont
Découvrez le Barolo, un vin qui fait la fierté du Piémont
L'Appellation Barolo : Un Petit Coin de Paradis en Italie Le Barolo, c'est un peu la star des vins italiens. Originaire du Piémont, une superbe région au nord-ouest de l'Italie, ce vin bénéficie de la prestigieuse appellation DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). En...
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Giovanni_Rosso_Roero_Arneis_DOCG_2022_FR
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Giovanni Rosso, Roero Arneis 2022

Roero Arneis DOCG Piémont, Italie

Giovanni_Rosso_Langhe_Nebbiolo_DOC_2021
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Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo DOC 2021

Nebbiolo DOC Piémont, Italie

Giovanni Rosso Etna Rosso 2017
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Giovanni Rosso, Etna Rosso 2017

Etna Rosso DOP Sicile, Italie

Giovanni Rosso Etna Bianco DOP 2022
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Giovanni Rosso, Etna Bianco 2022

Etna Bianco DOP Sicile, Italie

In Vino Veritas : Notre guide du Nord de l'Italie
In Vino Veritas : Notre guide du Nord de l'Italie
 Découvrez les trésors vinicoles de l'Italie du Nord : guide complet de Vinodelice l'Italie s'est vu attribuer le surnom de "terre du vin" par les Grecs, et avec vingt régions viticoles désignées, cette appellation n'est pas difficile à justifier. L'Italie possède un riche héritage viticole...
Quels sont les meilleurs vins du monde ?
Quels sont les meilleurs vins du monde ?
C’est LA question que tout amateur de vin s’est déjà posée. Et à juste titre : avec des milliers de cuvées produites chaque année aux quatre coins du globe, difficile de s’y retrouver. Grands crus iconiques, pépites accessibles, vins notés 100/100, bouteilles cultes… Les meilleurs vins...
Vin tannique: définition, cépages, régions et accords parfaits
Vin tannique: définition, cépages, régions et accords parfaits
Parmi les mots que l’on croise le plus souvent dans les dégustations, vin tannique arrive en bonne place. On l’associe à des rouges puissants, à des textures accrocheuses, à des cuvées taillées pour la garde.Mais que signifie vraiment ce terme ? Les vins tanniques sont-ils forcément...
Le vin charpenté : puissance, structure et potentiel de garde
Le vin charpenté : puissance, structure et potentiel de garde
Quand on dit d’un vin qu’il est charpenté, ce n’est pas juste pour faire joli. C’est un terme bien précis du vocabulaire œnologique, qui désigne un vin solide, structuré, avec du corps et de la tenue. Un peu comme une belle maison en pierre : on...
Garde des vins : combien de temps garder une bouteille ?
Garde des vins : combien de temps garder une bouteille ?
La majorité des vins sont faits pour être bus jeunes : 3 à 5 ans après la récolte. Seuls certains vins structurés gagnent réellement à vieillir. La garde des vins dépend de leur équilibre (acidité, tanins, sucre) mais aussi des conditions de conservation. Bien stocké,...
Les Cépages Italiens : la botte secrète de la Péninsule
Les Cépages Italiens : la botte secrète de la Péninsule
L'Italie est un véritable eldorado pour les amateurs de vin. Avec plus de 400 cépages autochtones officiellement recensés, elle offre une diversité incroyable. À titre de comparaison, la France autorise environ 250 cépages dans ses appellations. Autant dire que l’Italie a une longueur d’avance en...
Vin de l’Etna : le joyau volcanique de la Sicile
Vin de l’Etna : le joyau volcanique de la Sicile
Dans le paysage foisonnant des vins italiens, l’Etna se distingue par sa personnalité unique. Niché sur les pentes du volcan actif le plus haut d’Europe, ce terroir hors du commun donne naissance à des vins rouges et blancs d’une finesse étonnante, entre minéralité et fraîcheur. ...
L'aperitivo italien : un voyage gourmand au pays du soleil
L'aperitivo italien : un voyage gourmand au pays du soleil
L'Italie, c'est bien plus que des pâtes et des pizzas ! C'est aussi une culture du partage, de la convivialité et surtout, une passion pour les saveurs. Et quoi de mieux pour incarner cet esprit que l'aperitivo ?  Ce rituel italien ancré dans la tradition...
Super Toscan : l’esprit libre des grands vins italiens
Super Toscan : l’esprit libre des grands vins italiens
Ils ont cassé les codes, défié les appellations, et pourtant ils font aujourd’hui partie des vins italiens les plus recherchés au monde. On vous parle aujourd’hui des Super Toscans, ces outsiders devenus icônes. C’est quoi un Super Toscan ? Le terme « Super Toscan »...
Vin de méditation : le silence dans un verre
Vin de méditation : le silence dans un verre
Vin de méditation : quand le vin devient silence Un vin à contempler plus qu’à boire Il y a des vins qui accompagnent un repas, et d’autres qui l’arrêtent.Le vin de méditation appartient à cette seconde catégorie, celle des vins qui s’écoutent.Riche, complexe, souvent chargé...
L'évolution des bouchons de bouteilles
L'évolution des bouchons de bouteilles
Chez Vinodélice, nous savons que chaque détail compte pour apprécier pleinement un bon vin. Parmi ces détails, le type de bouchon utilisé pour sceller une bouteille peut susciter de vives discussions. Depuis des siècles, le bouchon en liège règne en maître sur la fermeture des...
Couleur du vin rouge : que révèle la robe d’un vin ?
Couleur du vin rouge : que révèle la robe d’un vin ?
Couleur du vin rouge : que révèle la robe d’un vin ? La couleur du vin rouge est bien plus qu’une simple nuance : elle est le reflet du cépage, de l’âge et des méthodes de vinification. Que vous soyez amateur ou expert, observer la robe d’un...
Chaleur et charactère : le monde des vins épicés
Chaleur et charactère : le monde des vins épicés
La dégustation d'un vin est une expérience multisensorielle où les arômes jouent un rôle primordial. Parmi la palette aromatique infiniment riche qui caractérise le vin, les notes épicées occupent une place particulière, conférant aux nectars qui les expriment un caractère distinctif, chaleureux et souvent mémorable....