Ten Minutes by Tractor 10X Chardonnay 2022
Ten Minutes by Tractor 10X Chardonnay 2022
Price: 38,00€
DESCRIPTION
Ten Minutes by Tractor 10X Chardonnay 2022 est élaboré par Ten Minutes by Tractor, domaine fondé en 1997 sur la péninsule de Mornington. Chardonnay récolté à la main, pressé en grappes entières, élevé 10 mois en fûts de chêne français. Potentiel de garde de 10 ans et plus. Il présente 12,5 % d'alcool, pH 3.24 et 6.3 g/L d'acidité totale.
Au nez, fruits à noyau et notes subtiles de citron confit. En bouche, souple, animé par une acidité sous-jacente et une minéralité subtile. Accord avec coquillages et crustacés ou ceviche de merlu.
RéGION
Victoria
Australie
L'état de Victoria est le deuxième plus petit état d'Australie, mais il abrite plus de régions et de vignobles que n'importe quel autre État du pays. Il possède également la plus grande diversité de climats régionaux et de sites, ce qui permet de produire pratiquement tous les styles de vins imaginables, depuis les vins mousseux fins, les chardonnays et pinots noirs de haute qualité, les cabernets de garde, et les shiraz savoureux.
Recommandé pour vous:
Pomme verte, agrumes et une fraîcheur maritime immédiate. Un Chardonnay accessible qui donne envie d'y revenir.
