Armagnac Ténarèze Baron Gaston Legrand 1971
DESCRIPTION
L’histoire
Issu du terroir de Lannepax, berceau historique de l’Armagnac, le millésime 1971 Baron Gaston Legrand incarne la noblesse intemporelle de la Ténarèze. Vieilli patiemment en fûts de chêne, ce Brut de Fût témoigne du savoir-faire ancestral de la maison fondée il y a plus d’un siècle, aujourd’hui sous l’égide de la Maison Cognac Lhéraud.
La vinification
Distillé selon la méthode traditionnelle à bas degré, cet Armagnac a vieilli plus de cinquante ans en fûts de chêne gascon, au cœur des chais de Lannepax. Le terroir argilo-calcaire de la Ténarèze, réputé pour sa puissance et sa capacité de garde, confère à cette eau-de-vie une structure solide, un équilibre subtil et une richesse aromatique exceptionnelle.
La dégustation
Au nez, le 1971 dévoile un bouquet intense de beurre d’épices, de noix et de pruneau. En bouche, la texture ample et soyeuse révèle une harmonie parfaite entre puissance et élégance. Les tanins, encore présents, soutiennent des notes de fruits secs, de vanille et de chêne patiné. La finale, d’une longueur rare, s’étire sur des nuances épicées et légèrement boisées.
Un Armagnac vibrant et racé, un millésime à offrir ou à savourer lors d’un moment d’exception.
Region
Gascogne
La Nouvelle-Aquitaine est la plus vaste région viticole de France, s’étendant de Poitiers à Pau, en passant par des territoires emblématiques comme Bordeaux, Cognac, Agen ou Bergerac. Elle abrite une diversité de terroirs exceptionnelle, portée par des siècles de savoir-faire viticole et distillatoire, qui en font le berceau de spiritueux parmi les plus renommés au monde.
Au nord, en Charente et Charente-Maritime, on élabore le célèbre Cognac, issu de la double distillation de vins blancs, et le Pineau des Charentes, un vin de liqueur alliant moût de raisin et jeune cognac, apprécié pour sa fraîcheur et sa rondeur.
Plus au sud, dans le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, on produit l’Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Distillé traditionnellement en alambic continu, il se décline en trois zones : Haut-Armagnac, Ténarèze et Bas-Armagnac. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, un sol ancien formé de sables, argiles et galets, issus de l’érosion des Pyrénées. Ils donnent naissance à des eaux-de-vie expressives, élégantes et nuancées, aux arômes de fruits mûrs, d’épices douces et de fruits secs, révélés au fil du vieillissement en fût.
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Un 1971 vibrant et racé, Brut de Fût. Le nez est intense sur le beurre d’épices, la noix et le pruneau. La bouche est ample et soyeuse, alliant puissance et élégance, avec des tanins présents. Finale d'une longueur rare, marquée par les fruits secs et le chêne patiné.
Armagnac Ténarèze 1971 Baron Gaston Legrand - Vinodelice