Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1970
Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1970
Price: 170,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand, fondée à Lannepax il y a plus d’un siècle, perpétue l’art des eaux-de-vie millésimées. Ce millésime 1970 incarne à la perfection l’élégance du terroir gascon : une eau-de-vie patiemment élevée en fût de chêne pendant plusieurs décennies, où le temps a ciselé chaque nuance. Aujourd’hui, la famille Lhéraud veille sur ce patrimoine vivant, symbole d’un savoir-faire rare et intemporel.
La vinification
Distillé à bas degré selon la méthode traditionnelle, ce Bas Armagnac a vieilli longuement en fûts de chêne gascons. La micro-oxygénation naturelle et le contact prolongé avec le bois permettent au millésime de développer une complexité aromatique unique, offrant une texture soyeuse et un équilibre parfait entre puissance et finesse.
La dégustation
Le Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1970 dévoile un nez « arc-en-ciel » de noix, pruneau, fougère et vanille. En bouche, l’eau-de-vie est ronde, généreuse et élégante. La finale longue et harmonieuse confirme la finesse, la complexité et le caractère raffiné de ce millésime exceptionnel.
REGION
Gascogne
France
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Un 1970 rond, généreux et d'une élégance remarquable. Le nez est un 'arc-en-ciel' de noix, pruneau, fougère et vanille. La bouche est soyeuse, avec un parfait équilibre entre puissance et finesse. Finale longue et harmonieuse, révélant une complexité raffinée.
