Torbreck, The Steading, GSM 2018
Torbreck, The Steading, GSM 2018
Price: 43,00€
DESCRIPTION
L'ensemble des granges, écuries et dépendances sur une ferme s'appelle un 'steading.' Le vin Steading dégage un parfum, une pureté de fruit, une concentration en milieu de bouche et un profil de tanins savoureux. Dans la vallée de Barossa en Australie, les cépages grenache, mataro et shiraz se distinguent individuellement, mais à l'assemblage, leurs forces créent un vin complexe à la structure robuste et terreuse. Des arômes vibrants de violette, d'anis étoilé et d'épices se déploient pour révéler une impressionnante gamme de saveurs sous-jacentes de fruits sombres soyeux et succulents, d'olives noires, de terre, de réglisse et d'épices asiatiques. À déguster avec des mets épicés ou relevés comme un gigot d'agneau ou un rôti de porc aux pruneaux.
RéGION
Barossa Valley
Australie
La Barossa Valley est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses d’Australie. Réputée pour ses vieilles vignes centenaires, elle produit certains des meilleurs vins rouges australiens, en particulier des Shiraz, Cabernet Sauvignon et Grenache puissants et concentrés. Ce terroir emblématique donne également naissance à un Sémillon unique, non boisé, vif et citronné. Si vous cherchez un grand vin australien, la Barossa est une valeur sûre.
Recommandé pour vous:
Grenache, Syrah, Mataro bien fondus. J’ai apprécié ses notes d’épices douces et de cerise noire.
