Otronia Rugiente 45 Merlot 2024
Otronia Rugiente 45 Merlot 2024
Price: 40,00€
DESCRIPTION
Le 45 Rugientes Merlot 2024 d'Otronia est un Merlot à 100%, issu de la parcelle Block 22, aux sols alluviaux caillouteux, calcaires et argileux d'origine lagunaire, à Sarmiento, dans le Chubut, en Patagonie argentine. C'est l'une des régions viticoles les plus australes au monde, sur le 45e parallèle sud. La fermentation est spontanée en cuves béton, avec dix-sept jours de macération, suivie d'un élevage de vingt mois en foudres de chêne français non toastés, sous la conduite du winemaker Juan Pablo Murgia.
Le nez offre des fruits rouges frais, de la gelée de coing et des notes épicées de paprika doux, de poivre noir et de menthol. La bouche est équilibrée et élégante, portée par une finale persistante aux accents salins caractéristiques de la Patagonie. Il s'accorde avec des viandes rouges ou de l'agneau, servi entre 16 et 18°C.
RéGION
Patagonie
Argentine
Entre 38° et 45° de latitude sud, la Patagonie compte parmi les vignobles les plus australs au monde. Climat frais, vents constants et sols alluvionnaires parfois calcaires donnent des vins d’une pureté et d’une acidité naturelles remarquables.
Sous l’appellation Patagonia Argentina, trois zones se distinguent : Río Negro pour ses vins élégants, Neuquén pour leur puissance, et Chubut, la plus méridionale, pour leur fraîcheur aromatique. Le Malbec, cépage roi, y offre un style plus frais et élégant que dans le reste du pays, aux côtés de Pinot Noir, Merlot et blancs cristallins.
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Un Merlot venu du bout du monde, épicé et salin comme la Patagonie elle-même.