Cognac Lheraud Petite Champagne 1970
DESCRIPTION
L’histoire
Depuis 1810, la Maison Lhéraud incarne l’art du cognac millésimé avec une exigence rare. Située à Angeac, entre Grande et Petite Champagne, elle élabore des eaux-de-vie fidèles à leur terroir, distillées en alambic charentais et vieillies lentement en fûts de chêne du Limousin. Ce millésime 1970, issu exclusivement du cru Petite Champagne, illustre le style Lhéraud dans toute sa noblesse : équilibre, finesse et profondeur.
La vinification
Distillé en 1970 et vieilli plus de 50 ans en fûts de chêne, ce cognac a bénéficié d’un élevage lent et naturel, sans réduction ni ajout. Le sol calcaire et argileux de la Petite Champagne favorise des eaux-de-vie au profil fin et floral, dotées d’une grande aptitude au vieillissement. Grâce à la micro-oxygénation du bois, cette cuvée a développé une texture soyeuse et des arômes harmonieux de vanille, fruits secs et tabac blond.
La dégustation
Rond et puissant à la fois, le Cognac Lhéraud Petite Champagne 1970 révèle un bouquet complexe de crème pâtissière, noisette toastée, cacao et poivre doux. En bouche, la matière est ample et soyeuse, portée par une fine tension qui souligne la pureté du cru. La finale longue et persistante, légèrement sèche, dévoile une élégance rare et une profondeur aromatique remarquable. Un grand cognac de contemplation, à savourer lentement.
Region
Nouvelle Aquitaine
La Nouvelle-Aquitaine est la plus vaste région viticole de France, s’étendant de Poitiers à Pau, en passant par des territoires emblématiques comme Bordeaux, Cognac, Agen ou Bergerac. Elle abrite une diversité de terroirs exceptionnelle, portée par des siècles de savoir-faire viticole et distillatoire, qui en font le berceau de spiritueux parmi les plus renommés au monde.
Au nord, en Charente et Charente-Maritime, on élabore le célèbre Cognac, issu de la double distillation de vins blancs, et le Pineau des Charentes, un vin de liqueur alliant moût de raisin et jeune cognac, apprécié pour sa fraîcheur et sa rondeur.
Plus au sud, dans le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, on produit l’Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Distillé traditionnellement en alambic continu, il se décline en trois zones : Haut-Armagnac, Ténarèze et Bas-Armagnac. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, un sol ancien formé de sables, argiles et galets, issus de l’érosion des Pyrénées. Ils donnent naissance à des eaux-de-vie expressives, élégantes et nuancées, aux arômes de fruits mûrs, d’épices douces et de fruits secs, révélés au fil du vieillissement en fût.
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Un 1970 rond et puissant, pur Petite Champagne. Bouquet complexe de crème pâtissière, noisette toastée et cacao. La bouche est ample et soyeuse, avec une fine tension qui donne de la vivacité. Finale longue et élégante, légèrement sèche.
Cognac Lhéraud Petite Champagne 1970, année iconique - Vinodelice