Domaine Sainte-Marie Tradition Côtes de Provence Rosé 2023 MAGNUM
DESCRIPTION
L'histoire du Domaine Sainte Marie remonte au XVIIIème siècle. Plusieurs generations de vignerons se sont succédés pour mettre en valeur un terroir d'exception. Ce rosé est béni d’une robe clair aux éclats légèrement dorés et d’un nez qui respire le fruit et la fraîcheur du sous-bois. En bouche, l’effet est propre et équilibré, avec une fin saline qui arrive à point nommé. Les notes d’agrumes et de fleurs blanches accompagnent parfaitement un thon mi-cuit ou des salades de printemps et d’été. L’heure de l’apéro arrive.
REGION
Provence
France
La Provence, située à l’extrême sud-est de la
France, est une région viticole emblématique baignée de soleil méditerranéen. Son climat chaud, sec et lumineux, allié à une grande diversité de sols (schistes, calcaires, argiles), en fait un terroir idéal pour l’élaboration de vins expressifs et équilibrés.
Star incontestée de la région, le rosé y règne en maître : frais, fruité, délicat, il incarne l’art de vivre provençal. L’appellation Côtes de Provence, la plus vaste et la plus reconnue de la région, couvre un vaste territoire qui
s’étend des contreforts des Alpes jusqu’au littoral varois. Elle est synonyme de rosés élégants, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits rouges, très appréciés pour leur fraîcheur et leur finesse.
La Provence produit également des rouges charnus et des blancs subtils, encore peu connus mais qui méritent toute l’attention des amateurs curieux.
Recommandé pour vous:
Un rosé qui ne triche pas, vraiment sec avec une belle longueur. Il m’a rappelé le sud.
