El Esteco, Don David Reserve, Malbec 2021
DESCRIPTION
Ce malbec est de couleur rouge rubis aux reflets violets intenses. Son nez est aromatique et gourmand. Il regorge de baies et de confiture de prunes. On retrouve aussi une touche d'acidité et un parfum de groseilles. La bouche est similaire au nez avec des nuances subtiles de chêne et de vanille. Ses tanins sont fermes mais rond. Un malbec harmonieux et plein de caractère avec une jolie longueur fruitée. À déguster avec un bon steak ou un plat de pâtes en sauce.
RéGION
Cafayate
Argentina
Cafayate est une région viticole du nord-ouest de l’Argentine, située dans la vallée de Calchaqui - l’un des endroits les plus élevés du monde propice à la viticulture. La vallée de Calchaqui entoure Cafayate et possède certains des paysages les plus spectaculaires d’Argentine, passant rapidement et dramatiquement du désert aux montagnes et au climat subtropical. Le terroir convient particulière au cépage Torrontes Riojana mais des vins élaboré à partir de Malbec et Cabernet Sauvignon sont aussi produits ici.
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Un Malbec équilibré aux arômes de fruits noirs et d'épices douces. J'apprécie sa structure souple avec des tanins fondus.
