Le domaine viticole Fantin Nodar est établi dans une zone unique de l'appellation Friuli Colli Orientali. Elle s'élève au-dessus de pentes en terrasses constituées de "ponca", le terme local utilisé pour désigner les collines constituées d'une alternance de couches de marne et de grès. Issu du cépage Friulano, ce vin est caractérisé par une délicate minéralité et son arôme typique d'amande amère avec des notes de fruits blancs et de fleurs sauvages. Il accompagne bien les entrées, les plats de poisson ou les viandes blanches.