Château La Verrerie, Les Hautes Collines blanc 2024
Château La Verrerie, Les Hautes Collines blanc 2024
Price: 18,00€
DESCRIPTION
Au cœur du Luberon, le Château La Verrerie cultive ses vignes en bio et joue la carte de la diversité des cépages. Ses Hautes Collines blanc 2024 réunissent trois cépages provençaux : le bourboulenc, la clairette et le rolle, aussi appelé vermentino. Un blanc du sud qui mise sur la finesse plutôt que sur la puissance.
Le bourboulenc apporte une note légèrement citronnée, la clairette des parfums de poire, le rolle sa fraîcheur provençale. En bouche, le vin se déploie avec élégance et finesse, nourri par l'éclat minéral des sols caillouteux du domaine.
À table, il accompagne les poissons grillés, les fruits de mer et une cuisine provençale aux herbes. Il se plaît aussi à l'apéritif, avec une tapenade ou des légumes du soleil.
REGION
Provence
France
La Provence, située à l’extrême sud-est de la
France, est une région viticole emblématique baignée de soleil méditerranéen. Son climat chaud, sec et lumineux, allié à une grande diversité de sols (schistes, calcaires, argiles), en fait un terroir idéal pour l’élaboration de vins expressifs et équilibrés.
Star incontestée de la région, le rosé y règne en maître : frais, fruité, délicat, il incarne l’art de vivre provençal. L’appellation Côtes de Provence, la plus vaste et la plus reconnue de la région, couvre un vaste territoire qui
s’étend des contreforts des Alpes jusqu’au littoral varois. Elle est synonyme de rosés élégants, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits rouges, très appréciés pour leur fraîcheur et leur finesse.
La Provence produit également des rouges charnus et des blancs subtils, encore peu connus mais qui méritent toute l’attention des amateurs curieux.
Recommandé pour vous:
Un blanc du Luberon fin et minéral, avec ce petit côté citronné du bourboulenc. Frais et élégant.