Rocca delle Macìe est un domaine familial toscan, fondé en 1973 à Castellina in Chianti par Italo Zingarelli, producteur de cinéma. Son fils Sergio Zingarelli le dirige aujourd’hui. Réputée pour ses Chianti Classico, la maison est allée explorer peu à peu les plus grands terroirs de Toscane.

En 2012, elle agrandit sa famille avec une huitième DOCG et s’installe dans l’un des territoires viticoles les plus célèbres au monde : Montalcino. Ce village perché domine les collines du sud de la province de Sienne. Il a donné naissance au Brunello di Montalcino, l’un des plus grands vins d’Italie. Le Brunello est élaboré exclusivement à partir de Sangiovese et soumis à un long vieillissement avant sa mise en marché. Il en tire puissance, profondeur et grande aptitude à la garde.

Le nom de la cuvée « Esperienza Numero 8 » rappelle cette huitième appellation dans la famille Rocca delle Macìe. Au nez, le bouquet est complexe. Il s’ouvre sur la prune et la cerise noire mûre, équilibrées par des arômes de tabac et de réglisse. La bouche, ample et structurée, prolonge cette harmonie entre fruit mûr et notes épicées.