Château de Rochemorin, Pessac-Léognan Blanc 2023
Château de Rochemorin, Pessac-Léognan Blanc 2023
Price: 19,00€
DESCRIPTION
Le Château de Rochemorin appartient à la Famille André Lurton, l'un des noms qui comptent dans le Bordelais. Il s'étend sur 21,5 hectares au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, sur des croupes de graves profondes avec des affleurements calcaires en pied de coteau. Les vignes, âgées en moyenne de 13 ans, sont taillées en Guyot double, et les vendanges 2023 ont eu lieu du 28 août au 7 septembre.
Le millésime a connu un printemps pluvieux, puis un été sans canicule, avec des nuits fraîches et des journées chaudes, des conditions idéales pour développer un beau potentiel aromatique. Fidèle à la signature blanche de la maison, ce 100 % sauvignon blanc est vinifié en barriques de chêne, puis élevé 10 mois sur lies totales avec bâtonnage, dont 35 % en fûts neufs. Le bois reste discret et apporte surtout richesse et complexité.
La robe est jaune pâle, avec de délicats reflets verts. Le nez, élégant et expressif, s'ouvre sur l'abricot et la nectarine, relevés de touches de brioche et de pain d'épices. La bouche est charmante et équilibrée : l'attaque riche et veloutée laisse place à une finale tendue, où une minéralité saline prolonge le plaisir.
REGION
Bordeaux
France
La région bordelaise ne risque pas d’être un secret pour vous car c’est l’une des plus grandes régions viticoles françaises. Bordeaux dispose d’un climat océanique tempéré pour obtenir de fabuleux vins rouges de grande qualité. Les principaux cépages rouges de la région sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Malgré le fait que 90% de son volume de production soit du rouge, la région complète sa vitrine de vin avec une production de blancs issus d’assemblages de Sémillon ou de Sauvignon Blanc.
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Franchement, ce Rochemorin, c'est une belle surprise : de l'abricot, de la nectarine, une touche de brioche, et une bouche bien veloutée qui finit sur une petite note iodée.