Château Tour de Mirambeau, Entre-Deux-Mers Blanc 2025
Château Tour de Mirambeau, Entre-Deux-Mers Blanc 2025
Price: 12,00€
DESCRIPTION
Au cœur de l'Entre-Deux-Mers, entre Garonne et Dordogne, le Château Tour de Mirambeau s'étend à Naujan-et-Postiac. Il appartient à la famille Despagne, vigneronne sur ces terres depuis plus de deux siècles. Fidèles à cet héritage, Thibault, Gabriel et Basaline Despagne y élaborent des vins précis, sincères et fidèles à leur terroir, où la fraîcheur et la pureté du fruit passent avant tout.
Ce Entre-Deux-Mers blanc 2024 en est une belle illustration. Sa robe est jaune pâle, brillante et cristalline. Le nez, très intense, s'ouvre sur le fruit de la passion, la mangue et le pamplemousse, relevés d'une touche florale. La bouche est précise et pure : l'élégance ronde du sémillon s'y allie à une fraîcheur vive et zestée, et l'ensemble garde un bel équilibre jusqu'à une finale longue et tonique.
C'est un blanc lumineux et désaltérant, parfait à l'apéritif, qui accompagne aussi les crustacés, les poissons grillés ou en sauce légère et les entrées froides. Servez-le bien frais pour en révéler toute la vivacité.
REGION
Bordeaux
France
La région bordelaise ne risque pas d’être un secret pour vous car c’est l’une des plus grandes régions viticoles françaises. Bordeaux dispose d’un climat océanique tempéré pour obtenir de fabuleux vins rouges de grande qualité. Les principaux cépages rouges de la région sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Malgré le fait que 90% de son volume de production soit du rouge, la région complète sa vitrine de vin avec une production de blancs issus d’assemblages de Sémillon ou de Sauvignon Blanc.
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Un petit blanc de Bordeaux qui sent bon les fruits exotiques, la mangue, la passion et le pamplemousse, avec ce qu'il faut de rondeur et une belle fraîcheur qui donne envie d'y revenir.