Clos Candelayres, Fronsac 2023
Clos Candelayres, Fronsac 2023
Price: 24,00€
DESCRIPTION
Avec seulement 50 ares, le Clos Candelayres est un vrai jardin de vigne, sur la commune de Fronsac, près du Château Barrabaque. Ses sols d'argile et de silice Clos Candelayres 2022 est un Fronsac rouge 100 % Merlot, né d'un clos de seulement 50 ares sur la rive droite de Bordeaux, près du Château Barrabaque. Ses vignes de 30 ans plongent leurs racines dans des sols d'argile et de silice. Les raisins sont vendangés à la main et triés deux fois, puis le vin est élevé 12 à 15 mois en barriques de chêne français.
Souple et élégant, il offre des arômes de fruits rouges et de cassis, des tanins soyeux et une touche boisée discrète. Il se déguste dès aujourd'hui ou se garde quelques années, et accompagne un canard rôti, des côtelettes d'agneau ou des fromages à pâte pressée.
REGION
Bordeaux
France
La région bordelaise ne risque pas d’être un secret pour vous car c’est l’une des plus grandes régions viticoles françaises. Bordeaux dispose d’un climat océanique tempéré pour obtenir de fabuleux vins rouges de grande qualité. Les principaux cépages rouges de la région sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Malgré le fait que 90% de son volume de production soit du rouge, la région complète sa vitrine de vin avec une production de blancs issus d’assemblages de Sémillon ou de Sauvignon Blanc.
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Un Merlot de Fronsac au fruit franc, souple et élégant, aux tanins soyeux.