Clos La Bohème, Haut-Médoc 2019
Clos La Bohème, Haut-Médoc 2019
Price: 22,00€
DESCRIPTION
Avec seulement 7 hectares, le Clos La Bohème est un tout petit Cru Bourgeois, situé sur les terres de graves de Ludon-Médoc, près de Margaux. Pionnier de l'agriculture biologique dans le Médoc, il est mené par Christine Nadalié : rendements maîtrisés, vendanges manuelles et élevage dans les barriques de la tonnellerie familiale.
Le 2019 assemble 70 % Cabernet Sauvignon et 30 % Merlot. La vinification se fait en cuves bois et béton, avec une cuvaison longue de 4 semaines. Le vin est ensuite élevé 20 mois sur lies fines, en barriques et en foudres fabriqués par la tonnellerie Nadalié. 13 000 bouteilles ont été produites.
Il a reçu l'or aux Vignerons Indépendants de France 2022, à Féminalise 2022 et au Challenge Millésime Bio 2023. À ouvrir dès à présent après un carafage, ou à laisser vieillir en cave.
REGION
Bordeaux
France
La région bordelaise ne risque pas d’être un secret pour vous car c’est l’une des plus grandes régions viticoles françaises. Bordeaux dispose d’un climat océanique tempéré pour obtenir de fabuleux vins rouges de grande qualité. Les principaux cépages rouges de la région sont le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Malgré le fait que 90% de son volume de production soit du rouge, la région complète sa vitrine de vin avec une production de blancs issus d’assemblages de Sémillon ou de Sauvignon Blanc.
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Seulement 7 hectares à deux pas de Margaux, et pourtant ce petit bio a déjà raflé deux médailles d'or : croquez dans sa myrtille, laissez-le respirer, et vous comprendrez vite pourquoi !