Le Château de Rochemorin appartient à la Famille André Lurton, l'un des noms qui comptent dans le Bordelais. Il s'étend sur 21,5 hectares au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, sur des croupes de graves profondes avec des affleurements calcaires en pied de coteau. Les vignes, âgées en moyenne de 13 ans, sont taillées en Guyot double, et les vendanges 2023 ont eu lieu du 28 août au 7 septembre.

Le millésime a connu un printemps pluvieux, puis un été sans canicule, avec des nuits fraîches et des journées chaudes, des conditions idéales pour développer un beau potentiel aromatique. Fidèle à la signature blanche de la maison, ce 100 % sauvignon blanc est vinifié en barriques de chêne, puis élevé 10 mois sur lies totales avec bâtonnage, dont 35 % en fûts neufs. Le bois reste discret et apporte surtout richesse et complexité.

La robe est jaune pâle, avec de délicats reflets verts. Le nez, élégant et expressif, s'ouvre sur l'abricot et la nectarine, relevés de touches de brioche et de pain d'épices. La bouche est charmante et équilibrée : l'attaque riche et veloutée laisse place à une finale tendue, où une minéralité saline prolonge le plaisir.