Bodega Noemia Patagonia Malbec 2022
Bodega Noemia Patagonia Malbec 2022
Price: 175,00€
DESCRIPTION
Bodega Noemia Malbec 2022 est issu d'une parcelle unique de 1,5 hectare plantée en 1932 en sélection massale pré-phylloxérique, certifié biologique (Ecocert) et conduit en biodynamie. Le millésime 2022 se distingue par un hiver doux, un été très sec et chaud, puis un épisode pluvieux fin février ralentissant les maturités. Vinifié sans ajout de soufre, avec levures indigènes et extraction douce par infusion. Élevé 12 mois en foudres de chêne français 600L puis 8 mois en fût de 225L. Production confidentielle. Bodega Noemia, situé dans la vallée du Río Negro en Patagonie, a été fondé par la comtesse Noemi Marone Cinzano et le vigneron Hans Vinding-Diers, avec un premier millésime en 2001. Domaine acquis en 2004, leurs méthodes respectent la nature : vendanges manuelles, tri minutieux, fermentation spontanée. Certification biologique Ecocert, pratiques biodynamiques.
Au nez, un profil précis de fruits noirs frais, notes florales et touche épicée subtile. En bouche, élancée et soyeuse, à la trame fine, portée par une tension naturelle et une finale longue et harmonieuse. Il s'accorde avec un filet de bœuf aux morilles ou un carré d'agneau en croûte d'herbes. Potentiel de garde de 20 ans et plus.
RéGION
Patagonie
Argentine
Entre 38° et 45° de latitude sud, la Patagonie compte parmi les vignobles les plus australs au monde. Climat frais, vents constants et sols alluvionnaires parfois calcaires donnent des vins d’une pureté et d’une acidité naturelles remarquables.
Sous l’appellation Patagonia Argentina, trois zones se distinguent : Río Negro pour ses vins élégants, Neuquén pour leur puissance, et Chubut, la plus méridionale, pour leur fraîcheur aromatique. Le Malbec, cépage roi, y offre un style plus frais et élégant que dans le reste du pays, aux côtés de Pinot Noir, Merlot et blancs cristallins.
Recommandé pour vous:
Ce Malbec signature Noemia est floral et profond, un vin qui ne déçoit jamais.
