La « maison de sable » c'est ce que signifie Casarena, en référence à la teinte ocre de ses bâtiments est nichée au cœur de Perdriel, l'une des sous-zones les plus réputées de Luján de Cuyo. À 940-960 mètres d'altitude, au pied de la Cordillère des Andes, ce domaine de 160 hectares incarne une philosophie rare en Argentine : celle d'un terroir unique exploré dans toutes ses dimensions, parcelle après parcelle, sol après sol.
Histoire / Héritage
Le projet Casarena naît en 2008, mais il s'appuie sur une histoire centenaire. Les bâtiments de la bodega datent de 1937, construits au cœur de Perdriel à une époque où Mendoza commençait à structurer ses grandes zones viticoles. Deux des quatre vignobles du domaine, Owen et Jamilla, portent des vignes plantées respectivement en 1930 et 1995 : la continuité entre mémoire génétique et ambition contemporaine est au cœur de l'identité de la maison. L'équipe actuelle a conduit une exploration scientifique approfondie de chaque sol, cherchant à révéler toutes les expressions possibles d'un même cépage selon son emplacement exact dans la vallée.
Le terroir
Casarena possède quatre vignobles aux profils distincts au sein de Luján de Cuyo : Owen (planté en 1930, à 960 m d'altitude), Jamilla (1995, argile et galets de l'ancien lit du río Mendoza), Naoki et Lauren. Ensemble, ils couvrent une gamme de sols argilo-sableux, de calcaires affleurants, de galets fluviaux et d'argiles profondes, autant de signatures qui permettent d'explorer le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay ou le Cabernet Franc sous des angles chaque fois différents. L'altitude et l'aridité du haut-désert andin imposent de grandes amplitudes thermiques jour/nuit, clé de la fraîcheur aromatique et de la complexité des vins.
La viticulture et la vinification
La viticulture à Casarena est fondée sur la compréhension fine du sol : des études géologiques approfondies ont permis de cartographier chaque parcelle et d'adapter vendanges et vinifications en conséquence. Les pratiques sont raisonnées, tournées vers la préservation de l'identité de chaque îlot. En cave, les différentes parcelles sont vinifiées séparément pour mieux cerner leurs caractères avant assemblage, ou mise en bouteille en mono-parcelle pour les cuvées haut de gamme. Les élevages combinent barriques neuves et anciennes de chêne français selon les cépages.
Les vins / cuvées phares
La gamme phare de Casarena est la série « Single Vineyard », qui décline les grands cépages vignoble par vignoble. Le Malbec Owen, issu du vignoble centenaire planté en 1930, en est le sommet : un vin d'une concentration maîtrisée, aux arômes de prune, de violette et de cacao, avec une structure tannique ferme et soyeuse à la fois. Le Cabernet Sauvignon Naoki apporte fraîcheur et tonicité, avec ses notes de cassis, de menthe et d'épices douces. La cuvée d'entrée de gamme, Reservado, offre quant à elle un rapport qualité-prix solide sur le Malbec et le Chardonnay, fidèle à l'identité du terroir de Luján de Cuyo.
Casarena prouve qu'en Argentine, le meilleur terroir n'est pas toujours celui qu'on imagine : Luján de Cuyo, avec ses vieilles vignes et ses sols complexes, peut rivaliser avec les grandes adresses mondiales.
Découvrez aussi notre sélection complète de producteurs de vins, champagnes et spiritueux, venus des plus beaux terroirs du monde.
