Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1993
Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1993
Price: 112,00€
DESCRIPTION
L’histoire
Au cœur du Bas-Armagnac, la Maison Baron Gaston Legrand, fondée à Lannepax il y a plus d’un siècle, perpétue l’art des eaux-de-vie millésimées. Ce millésime 1960 incarne à la perfection l’élégance du terroir gascon : une eau-de-vie patiemment élevée en fût de chêne pendant plusieurs décennies, où le temps a ciselé chaque nuance. Aujourd’hui, la famille Lhéraud veille sur ce patrimoine vivant, symbole d’un savoir-faire rare et intemporel.
La vinification
Distillé à bas degré selon la méthode traditionnelle, ce Bas Armagnac a vieilli longuement en fûts de chêne gascons, dont la porosité naturelle permet une micro-oxygénation subtile. Les sols sablo-argileux riches en oxydes de fer (sables fauves) confèrent à ce millésime sa structure équilibrée et sa palette aromatique complexe : noix, pruneau, fougère, vanille et épices.
La dégustation
Le Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1993 se révèle généreux et élégant en bouche. Son nez offre des arômes intenses de figue séchée, noix et vanille, avec de délicates notes épicées. La bouche est ronde, équilibrée et chaleureuse, avec des tanins souples et une finale longue et harmonieuse. Idéal à déguster pur ou à sublimer dans un cocktail raffiné.
REGION
Gascogne
France
La Gascogne, territoire historique du sud-ouest de la France s'étendant sur le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, est le berceau de l'Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Ce spiritueux d'exception, élaboré depuis le XIVe siècle, incarne l'âme et la tradition de cette région au caractère affirmé.
L'Armagnac se décline en trois zones d'appellation distinctes : le Bas-Armagnac, reconnu comme le plus noble des crus avec ses sols sablo-argileux (sables fauves) qui confèrent finesse et élégance ; la Ténarèze, dont les sols argilo-calcaires produisent des armagnacs puissants et structurés ; et le Haut-Armagnac, aux sols argilo-calcaires plus durs. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, formé de sables, d'argiles et de galets issus de l'érosion des Pyrénées, créant des conditions idéales pour l'élaboration d'eaux-de-vie d'exception.
Distillé traditionnellement en alambic continu à bas degré et vieilli longuement en fûts de chêne gascon ou du Limousin, l'Armagnac développe une palette aromatique profonde et harmonieuse : prune, pruneau, fruits confits, noix, vanille, miel, épices douces, tabac et rancio noble. Terre de caractère et d'authenticité, la Gascogne perpétue un savoir-faire ancestral produisant des armagnacs expressifs, élégants et nuancés, véritables témoins du temps et de la tradition gasconne.
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Ça sent direct la figue et la noix, avec un côté épicé très subtil. Super agréable, rond et gourmand, vraiment facile à boire.
