Bodega Noemia Patagonia J. Alberto Malbec 2021
Bodega Noemia Patagonia J. Alberto Malbec 2021
Price: 76,00€
DESCRIPTION
Bodega Noemia J. Alberto Malbec 2021 est issu de vieilles vignes préphylloxériques plantées en 1955 dans la vallée du Río Negro, cultivées en biologie certifiée (Ecocert) avec des pratiques biodynamiques, sans sulfites ajoutés. Assemblage de 95% Malbec et 5% Merlot, élevé 13 mois en fût de chêne français. Ce vin exprime une vision patagonienne élégante et contemporaine du Malbec, dans un style frais, digeste et profondément identitaire. Bodega Noemia, situé dans la vallée du Río Negro en Patagonie, a été fondé par la comtesse Noemi Marone Cinzano et le vigneron Hans Vinding-Diers, avec un premier millésime en 2001. Domaine acquis en 2004, leurs méthodes respectent la nature : vendanges manuelles, tri minutieux, fermentation spontanée. Certification biologique Ecocert, pratiques biodynamiques.
Au nez, des notes de prunes accompagnées de notes herbacées et de touches minérales de graphite. En bouche, croquant et frais, avec des tanins soyeux et bien intégrés conférant une texture élégante. Il s'accorde avec une tarte aux champignons et truffe ou un magret de canard à la sauce aux baies rouges. À servir entre 14 et 16°C. Potentiel de garde de 15 à 20 ans.
RéGION
Patagonie
Argentine
Entre 38° et 45° de latitude sud, la Patagonie compte parmi les vignobles les plus australs au monde. Climat frais, vents constants et sols alluvionnaires parfois calcaires donnent des vins d’une pureté et d’une acidité naturelles remarquables.
Sous l’appellation Patagonia Argentina, trois zones se distinguent : Río Negro pour ses vins élégants, Neuquén pour leur puissance, et Chubut, la plus méridionale, pour leur fraîcheur aromatique. Le Malbec, cépage roi, y offre un style plus frais et élégant que dans le reste du pays, aux côtés de Pinot Noir, Merlot et blancs cristallins.
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