Cognac Lheraud Grande Champagne 1988
DESCRIPTION
L’histoire
Depuis 1810, la Maison Cognac Lhéraud perpétue à Angeac une tradition d’excellence dans l’art du cognac millésimé. Installée au cœur du terroir charentais, elle élabore des eaux-de-vie sans compromis, distillées en alambic charentais et vieillies naturellement dans ses chais de pierre blonde. Ce millésime 1988, issu du prestigieux cru Grande Champagne, est une ode au temps et à la précision : un cognac racé, d’une élégance intemporelle.
La vinification
Distillé en 1988, ce cognac a reposé de longues années en fûts de chêne, permettant une micro-oxygénation progressive. Le terroir crayeux de la Grande Champagne confère pureté et typicité, tandis que l’élevage en bois développe une complexité aromatique où fleurs blanches, musc et notes de cuir s’harmonisent avec la mangue compotée, le fruit de la passion, la noix de coco et le gingembre.
La dégustation
Sa robe ambrée dévoile un bouquet séduisant et exotique. En bouche, la texture soyeuse et les tanins équilibrés soutiennent une finale longue et harmonieuse. Le millésime 1988 combine fraîcheur, finesse et complexité, offrant une expérience gustative rare et raffinée, fidèle au style unique de la Grande Champagne.
REGION
Nouvelle Aquitaine
France
La Nouvelle-Aquitaine est la plus vaste région viticole de France, s’étendant de Poitiers à Pau, en passant par des territoires emblématiques comme Bordeaux, Cognac, Agen ou Bergerac. Elle abrite une diversité de terroirs exceptionnelle, portée par des siècles de savoir-faire viticole et distillatoire, qui en font le berceau de spiritueux parmi les plus renommés au monde.
Au nord, en Charente et Charente-Maritime, on élabore le célèbre Cognac, issu de la double distillation de vins blancs, et le Pineau des Charentes, un vin de liqueur alliant moût de raisin et jeune cognac, apprécié pour sa fraîcheur et sa rondeur.
Plus au sud, dans le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne, on produit l’Armagnac, la plus ancienne eau-de-vie de France. Distillé traditionnellement en alambic continu, il se décline en trois zones : Haut-Armagnac, Ténarèze et Bas-Armagnac. Ces trois terroirs reposent sur le cône alluvial de Lannemezan, un sol ancien formé de sables, argiles et galets, issus de l’érosion des Pyrénées. Ils donnent naissance à des eaux-de-vie expressives, élégantes et nuancées, aux arômes de fruits mûrs, d’épices douces et de fruits secs, révélés au fil du vieillissement en fût.
Recommandé pour vous:
Ce 1988 combine fraîcheur et complexité ! Le bouquet est séduisant et exotique (mangue, noix de coco), avec des notes de musc et fleurs blanches. La bouche est soyeuse, très bien équilibrée par des tanins fins. Finale longue et raffinée.