Huber Berg - Erste Lage 1ÖWT Grüner Veltliner 2018
Huber Berg - Erste Lage 1ÖWT Grüner Veltliner 2018
Price: 52,00€
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Huber Berg Erste Lage Grüner Veltliner 2018 est issu des sols calcaires du vignoble Berg orienté plein est, élevé en fûts d'acacia avec bâtonnage. Le millésime 2018, caractérisé par une saison chaude et précoce, a favorisé une maturation rapide et une belle richesse du fruit. Situé à Reichersdorf dans le Traisental, le domaine Markus Huber est un véritable pilier de l'Autriche viticole, avec des crus prestigieux comme Berg et Alte Setzen, classés Premiers crus. Sous la direction de Markus Huber, le domaine élabore des vins d'une pureté et d'une minéralité exceptionnelles à partir de Grüner Veltliner et de Riesling. Markus Huber fait partie de l'association Traditionsweingüter Österreich, qui classe les meilleurs sites viticoles de la région.
Au nez, un profil mûr et expressif sur des fruits à chair blanche, des épices herbacées délicates et une touche de fruits tropicaux. En bouche, d'une belle concentration, avec une texture riche soutenue par une acidité intégrée et une finale longue et persistante. Il s'accorde avec un poulet rôti aux herbes ou des pâtes aux champignons sauvages. Potentiel de garde de 10 ans.
Autriche
La Basse-Autriche est le plus grand et le plus diversifié des vignobles autrichiens, concentrant à lui seul plus de 60 % de la production nationale sur environ 27 000 hectares de vignes. Adossée à Vienne et traversée par le Danube, la région se décline en huit appellations distinctes, chacune façonnée par sa propre géologie et ses microclimats. La Wachau, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est la plus emblématique : ses terrasses de roches primaires dominant le fleuve donnent naissance à des Grüner Veltliner et des Rieslings d'une précision et d'une minéralité incomparables. Le Kamptal, le Kremstal et le Traisental prolongent cette excellence en blanc dans des vallées fluviales aux sols de lœss et de grès. Plus au nord, le vaste Weinviertel, berceau du Grüner Veltliner, offre des vins vifs et poivrés d'un rapport qualité-prix souvent remarquable. Au sud-est, les régions de Carnuntum et du Thermenregion, sous influence pannonienne plus chaude, s'illustrent davantage dans les rouges. C'est une région pour les amateurs de grands vins blancs de terroir, ancrés dans une tradition viticole qui remonte à l'époque romaine.
Jana - Local Nose
Ce 2018 plus mûr a de la richesse et du poivre blanc, belle évolution en bouteille.
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