Huber Berg - Erste Lage 1ÖWT Riesling 2011
Huber Berg - Erste Lage 1ÖWT Riesling 2011
Price: 52,00€
DESCRIPTION
Huber Berg Erste Lage Riesling 2011 est issu du vignoble Berg en terrasses orienté plein est sur sol calcaire du Traisental. Le millésime 2011 en Autriche a offert des conditions fraîches et équilibrées favorables aux Rieslings de grande garde. Fermenté en cuve inox, élevé en fûts d'acacia sur lies. Alcool 13%, acidité totale 6,1 g/L. Potentiel de garde jusqu'en 2029 selon le domaine. Situé à Reichersdorf dans le Traisental, le domaine Markus Huber est un véritable pilier de l'Autriche viticole, avec des crus prestigieux comme Berg et Alte Setzen, classés Premiers crus. Sous la direction de Markus Huber, le domaine élabore des vins d'une pureté et d'une minéralité exceptionnelles à partir de Grüner Veltliner et de Riesling. Markus Huber fait partie de l'association Traditionsweingüter Österreich, qui classe les meilleurs sites viticoles de la région.
Au nez, un profil de Riesling évolué avec des notes de pêche mûre, une touche de pétrolant naissant caractéristique et une minéralité calcaire marquée. En bouche, de la finesse, de la vivacité et une profondeur qui s'est développée avec le temps, offrant une finale longue et persistante. Il s'accorde avec une truite grillée au beurre citronné ou des fromages à pâte dure. Potentiel de garde jusqu'en 2029.
RéGION
Basse Autriche
Autriche
La Basse-Autriche est le plus grand et le plus diversifié des vignobles autrichiens, concentrant à lui seul plus de 60 % de la production nationale sur environ 27 000 hectares de vignes. Adossée à Vienne et traversée par le Danube, la région se décline en huit appellations distinctes, chacune façonnée par sa propre géologie et ses microclimats. La Wachau, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est la plus emblématique : ses terrasses de roches primaires dominant le fleuve donnent naissance à des Grüner Veltliner et des Rieslings d'une précision et d'une minéralité incomparables. Le Kamptal, le Kremstal et le Traisental prolongent cette excellence en blanc dans des vallées fluviales aux sols de lœss et de grès. Plus au nord, le vaste Weinviertel, berceau du Grüner Veltliner, offre des vins vifs et poivrés d'un rapport qualité-prix souvent remarquable. Au sud-est, les régions de Carnuntum et du Thermenregion, sous influence pannonienne plus chaude, s'illustrent davantage dans les rouges. C'est une région pour les amateurs de grands vins blancs de terroir, ancrés dans une tradition viticole qui remonte à l'époque romaine.
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Ce 2011 avec du recul développe des notes de pétrole et fruits confits, la grandeur du Riesling de garde.
