Quinta da Romaneira Reserva 2017
Quinta da Romaneira Reserva 2017
Price: 65,00€
DESCRIPTION
Quinta da Romaneira Reserva 2017 est un vin riche et puissant qui reflète le meilleur du terroir du Douro, avec une sélection rigoureuse des meilleurs raisins. Assemblant 86% Touriga Nacional et 14% Touriga Franca sur des sols schisteux. Élevé 12 mois en fût de chêne français dont 30% neuf de 225L. pH 3,68, acidité totale 5,3 g/L, sucre résiduel 0,6 g/L, alcool 14%. Le millésime 2017, marqué par des conditions climatiques idéales, a permis d'obtenir des raisins à la maturation parfaite. Au cœur de la vallée du Douro, Quinta da Romaneira incarne l'histoire et l'excellence viticole depuis le XIXe siècle. Ce domaine emblématique a connu une nouvelle ère en 2004 grâce à un groupe d'investisseurs passionnés, parmi lesquels Christian Seely, directeur des propriétés d'Axa Millésimes incluant la renommée Quinta do Noval, et Antonio Agrellos, vigneron multi-primé au Portugal. Ses 85 hectares de vignes en terrasses sur des sols de schistes révèlent le meilleur des cépages rouges du Douro, dont le Touriga Nacional (40%), ainsi que des variétés blanches et innovantes.
Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes boisées délicates. En bouche, une belle richesse, soutenue par des tannins veloutés et une finale longue et élégante. Il s'accorde avec un steak de thon grillé ou une pizza aux champignons et prosciutto. À servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde de 10 ans et plus.
RéGION
Douro
Portugal
Inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Douro est l’un des plus anciens vignobles délimités au monde. Situé le long du fleuve qui lui donne son nom, il se divise en trois sous-régions : Baixo Corgo (climat plus frais, vins élégants), Cima Corgo (cœur historique, équilibre et complexité) et Douro Superior (plus chaud et sec, puissance et intensité).
Célèbre pour ses Portos, le Douro produit aussi d’exceptionnels vins rouges et blancs secs issus de cépages autochtones comme la Touriga Nacional, la Touriga Franca, la Tinta Roriz ou le Rabigato. Ici, terrasses vertigineuses, sols de schiste et savoir-faire ancestral donnent naissance à des cuvées qui allient caractère, élégance et long potentiel de garde.
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Cette grande Réserve est le sommet de la maison, puissante, longue et inoubliable.
