Seghesio Family Vineyards Sonoma Zinfandel 2023
Seghesio Family Vineyards Sonoma Zinfandel 2023
Price: 40,00€
DESCRIPTION
Seghesio Family Vineyards Sonoma Zinfandel 2023 est issu d'un assemblage précis de multiples terroirs de Sonoma County, dont 55% certifié durable, assemblant 91% Zinfandel, 5% Petite Sirah, 1% Syrah et 3% autres. Élevé 10 mois en fûts (7% chêne américain neuf, 93% fûts neutres français et américains). pH 3,78, acidité totale 6,1 g/L. Seghesio Family Vineyards, fondé en 1895 par Edoardo Seghesio, un immigrant piémontais, est un symbole de l'excellence viticole californienne. Avec 160 hectares de vignes répartis entre Alexander Valley, Russian River Valley et Dry Creek Valley, le domaine s'est forgé une réputation autour du Zinfandel, grâce à des parcelles historiques plantées il y a plus de 90 ans. La famille Seghesio, à travers quatre générations, allie tradition et innovation en célébrant l'art de vivre à la croisée de la gastronomie et de la convivialité.
Au nez, une expression intense et séduisante de framboise fraîche, prune et mûre juteuse. En bouche, une attaque vive et structurée portée par une belle acidité, des fruits rouges et noirs croquants, et des tanins soyeux s'étirant vers une finale longue et équilibrée. Il s'accorde avec une poitrine de porc fondante ou des gnocchis au gorgonzola. À servir entre 16 et 18°C. Potentiel de garde de 10 ans et plus.
RéGION
California
États-Unis
La Sonoma Valley est une région viticole américaine souvent reconnue comme le berceau de la viticulture californienne. La vallée est la partie ayant le climat le plus sec de tout le comté de Sonoma grâce à l'abri qu'apportent les montagnes. La région est considérée comme la source des meilleurs vins de Pinot Noir et de Chardonnay de la Californie du Nord qui profitent du climat chaud et ensoleillé.
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Ce Zinfandel fruité et épicé a une belle énergie, la signature Seghesio bien reconnaissable.
