Ten Minutes By Tractor, 10X Pinot Noir 2022
Ten Minutes By Tractor, 10X Pinot Noir 2022
Price: 42,00€
DESCRIPTION
Ten Minutes by Tractor a débuté en 1997 avec trois vignobles familiaux sur la péninsule de Mornington, situés à dix minutes les uns des autres (en tracteur!). Ils s'efforcent de partager leur amour du vin et de la cuisine avec les autres à travers leurs délicieuses bouteilles et leur restaurant sur place. Ce pinot noir de climat frais est complexe et élégant, avec des arômes de tabac, de gingembre confit et de griotte au nez. Des tanins délicats et une belle acidité en bouche soutiennent les notes savoureuses et intrigantes de terre cuite, de copeaux de crayon et de cuir - à essayer absolument. Parfait pour la côte de boeuf ou un magret de canard.
REGION
Yarra Valley
Australie
La Yarra Valley est une région viticole australienne très respectée qui occupe la moitié orientale de la zone viticole de Port Phillip dans le petit État de Victoria. À l'opposé de l'image habituelle de l'Australie, chaude et sèche pour la culture du shiraz, la Yarra Valley est surtout connue pour ses vins brillants et complexes issus du Pinot Noir et du Chardonnay.
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J'ai trouvé ce vin très sympa, très équilibré avec beaucoup de fraîcheur. Une belle structure en bouche qui se marie bien avec différents plats.
