Torbreck Juveniles 2022
Torbreck Juveniles 2022
Price: 25,50€
DESCRIPTION
Torbreck Cuvée Juveniles 2022 est inspiré de la Côte du Rhône à partir des variétés classiques de Barossa (Shiraz, Grenache, Mataro, Mourvèdre), provenant de vignobles anciens et non irrigués. Assemblage de 45 % Grenache, 36 % Mataro, 17 % Carignan et 2 % Counoise. Audacieux et séduisant, cet assemblage non boisé est élevé en cuves inox et foudres. Il présente 15 % d'alcool, pH 3,53 et 5,21 g/L d'acidité totale. Potentiel de garde de 7 ans.
Au nez, des arômes floraux et épicés équilibrés par des notes de cinq épices chinoises. En bouche, une texture élégante et charnue, accompagnée de tanins souples et d'une finale remarquable. Accord avec des tacos au carnitas ou une cuisine asiatique épicée.
RéGION
Barossa Valley
Australie
La Barossa Valley est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses d’Australie. Réputée pour ses vieilles vignes centenaires, elle produit certains des meilleurs vins rouges australiens, en particulier des Shiraz, Cabernet Sauvignon et Grenache puissants et concentrés. Ce terroir emblématique donne également naissance à un Sémillon unique, non boisé, vif et citronné. Si vous cherchez un grand vin australien, la Barossa est une valeur sûre.
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