Viu Manent Reserva Estate Collection Rosé 2024
Viu Manent Reserva Estate Collection Rosé 2024
Price: 11,90€
DESCRIPTION
Imaginez le Malbec, puissant, charnu, cépage emblématique des grandes rouges chiliennes. Maintenant imaginez-le vinifié en rosé : pressé directement, fermenté lentement en inox, élevé sur lies fines pour apporter texture et équilibre. Le résultat est inattendu, et franchement séduisant.
Les vignes du vignoble San Carlos, au cœur de la vallée de Colchagua, ont en moyenne 19 ans. Elles poussent sur des sols alluviaux et argilo-sableux, dans une région façonnée par les Andes et le Pacifique. Le millésime 2024 a donné un rosé d'une belle concentration, sans jamais sacrifier la fraîcheur.
Au nez, c'est délicat et frais : agrumes, fruits blancs, fleurs légères. En bouche, la tension est immédiate, une acidité vive qui donne de l'élan et de la longueur. En milieu de bouche, la fraise fraîche s'exprime avec élégance. La finale est nette sans aucune lourdeur.
Viu Manent est une maison familiale fondée en 1935, certifiée vegan, classée sept années consécutives parmi les World's Best Vineyards et l'un de nos coups de cœur chez Vinodelice.
RéGION
Colchagua Valley
Chili
Nichée entre la cordillère des Andes et l’océan Pacifique, la vallée de Colchagua est l’un des terroirs les plus dynamiques du Chili. Ce climat chaud mais tempéré par les brises marines favorise la maturation lente et complète des raisins, donnant des vins riches, élégants et structurés.
La vallée s’est taillé une solide réputation internationale grâce à des cuvées emblématiques comme Clos Apalta (Casa Lapostolle), Folly (Montes) ou encore Altura (Viña Casa Silva). Ces grandes signatures ont mis en lumière le potentiel exceptionnel de la région, notamment pour les cépages rouges comme le Malbec, le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Carménère.
Aujourd’hui, Colchagua séduit autant les amateurs de vins expressifs et veloutés que les amoureux des cuvées de garde au style affirmé.
Recommandé pour vous:
Ce rosé vous surprendra si vous ne connaissez pas le Malbec en version rosé, il a le fruit généreux du cépage sans la puissance. Parfait légèrement frais, à table comme à l'apéro.
