William Downie Gippsland Pinot Noir 2024
William Downie Gippsland Pinot Noir 2024
Price: 64,00€
DESCRIPTION
William Downie Gippsland Pinot Noir 2024 est élaboré par William Downie, vigneron artisan reconnu pour ses Pinots Noirs de grands terroirs victoriens. Il présente 13.5 % d'alcool. Potentiel de garde de 15 à 20 ans.
Au nez, un nez floral et énergique, dévoilant des arômes de prune noire, d'acacia, de cerise fraîche et de baies sauvages. En bouche, structurée et d'une grande précision, où la richesse du fruit s'accorde parfaitement aux notes épicées sur une finale longue et élégante. Accord avec un canard laqué ou un filet de veau rôti.
RéGION
Gippsland
Australie
La région de Gippsland se situe dans le sud de l’Australie, à l’est des banlieues de Melbourne, dans l’État du Victoria. Ce domaine viticole s’étend sur 187 hectares et on y trouve principalement le chardonnay, le pinot noir et le shiraz. Grâce à ses microclimats, cette région cultive des raisins aux styles variés, mais toujours dans l’élégance et la structure. Les vins blancs, en particulier, sont particulièrement aromatiques. Le pinot noir du sud de Gippsland est reconnu à travers l’Australie comme étant une référence en la matière. Son attaque est fine mais il est long en bouche et intense.
Recommandé pour vous:
Un Pinot de Gippsland honnête et très plaisant.
