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Vieil Armagnac
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Collection exceptionnelle de Vieil Armagnac Baron Gaston Legrand, millésimes rares de 1925 à 1952. Ces eaux-de-vie centenaires ou quasi-centenaires, vieillis patiemment en fûts de chêne gascons, révèlent une profondeur aromatique unique avec des notes de rancio noble, bois précieux, tabac blond et épices rares.
Découvrez une collection unique de Vieil Armagnac de la Maison Baron Gaston Legrand, véritable trésor du patrimoine gascon. Ces millésimes exceptionnels, s'étalant de 1925 à 1952, représentent les plus anciennes et précieuses eaux-de-vie de la maison, témoins d'un siècle d'histoire et de savoir-faire artisanal.
Fondée il y a plus de 120 ans au cœur du Bas-Armagnac à Lannepax et rachetée en 1998 par la famille Lhéraud, la Maison Baron Gaston Legrand perpétue une tradition d'excellence dans l'élaboration d'armagnacs d'exception. Ces Vieil Armagnac ont été distillés selon la méthode traditionnelle à bas degré et vieillis longuement en fûts de chêne gascons, développant au fil des décennies une complexité et une profondeur aromatique incomparables.
Chaque millésime raconte une histoire unique. Le 1925 révèle un bouquet d'une rare profondeur avec des senteurs boisées, rancio noble, chêne patiné et noix fraîche. Le 1926 séduit par sa richesse aromatique mêlant fruits secs, pruneaux, noix, miel et chêne élégant. Le 1927 dévoile des notes de fruits secs, noix grillées, tabac et chêne ancien relevées de touches d'épices et de cuir. Le 1928 se distingue par ses arômes de bois exotique et tabac blond, avec une belle rondeur et une structure noble.
Le millésime 1929 offre une finesse remarquable avec un bouquet intense mêlant écorce d'orange, bois noble, miel et mandarine, accompagné de nuances de fruits mûrs, jambon fumé et fruits secs salés. Les années 1930 proposent des profils aromatiques tout aussi exceptionnels, tandis que le 1932 révèle un bouquet puissant de rancio, sous-bois et truffes, parfaitement équilibré.
Le 1933 se distingue par son caractère affirmé avec un rancio intense accompagné de pruneau et de poivre. Le 1934 séduit par ses notes délicates de cacao, noisette et cuir, offrant une eau-de-vie douce, persistante et pleine. Le 1936 présente un profil unique avec des arômes éclatants de mandarine et d'agrumes, marqués par une légère amertume et une fraîcheur subtile.
Les millésimes des années 1940 incarnent la maturité et l'élégance. Le 1941, issu principalement d'Ugni Blanc avec des touches de Folle Blanche et de Baco Blanc, se distingue par sa richesse aromatique exceptionnelle et sa longueur en bouche remarquable. Le 1944 révèle une texture veloutée aux notes délicates de violette, cannelle, caramel et fruits à noyau secs. Les millésimes 1945 et 1946 offrent un nez séduisant de violette et cannelle, complété par des touches de caramel, avec une bouche ronde et harmonieuse.
Le 1952 illustre tout le savoir-faire de la maison avec un nez concentré d'épices, poivre et tabac hollandais, accompagné d'une touche finale de cannelle. En bouche, il se révèle aromatique, équilibré et élégant, avec une finale persistante et raffinée.
Ces Vieil Armagnac d'exception, aux robes ambrées profondes et aux bouquets d'une complexité rare, offrent une expérience de dégustation inoubliable. Véritables pièces de collection, ils raviront les amateurs et collectionneurs en quête de spiritueux rares et historiques, témoins d'une époque révolue et du génie artisanal gascon.