Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve
DESCRIPTION
Un champagne de caractère, taillé pour les grandes occasions comme pour les bons moments entre amis.
Élaboré à partir de 40 % de Pinot Noir, 40 % de Chardonnay et 20 % de Meunier, ce brut d’exception repose sur 50 % de vins de réserve - une rareté à ce niveau de gamme. Résultat : une complexité aromatique impressionnante et une texture digne d’une maison de haute couture champenoise.
Au nez, une brioche chaude tout juste sortie du four, des fruits à noyau mûrs (mangue, mirabelle, abricot), et une touche d’amande grillée. En bouche, l’équilibre est magistral : des bulles fines, une trame crémeuse, et une finale délicatement vanillée et pralinée, soulignée par une pointe de craquant façon nougatine.
Un champagne de gastronomie et de plaisir, à marier avec des fruits de mer, une volaille truffée ou un apéritif raffiné.
REGION
Champagne
France
Le Champagne n’est pas seulement le vin des grandes célébrations, c’est aussi une région unique au monde, au nord-est de la France. Avec ses coteaux calcaires et son climat plus frais que dans toute autre région viticole française, elle donne naissance à des vins d’une finesse inimitable.
Les trois cépages emblématiques (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay) s’y épanouissent malgré la rigueur du climat, grâce à des sols crayeux qui restituent chaleur et minéralité. Assemblés avec art, ils créent le plus célèbre des vins effervescents : le Champagne AOC, symbole d’élégance et de savoir-faire.
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Un classique absolu. J’y reviens toujours.
