Le Château d’Estoublon se situé au cœur des Alpilles et représente l’art de vivre à la provençal. Avec plusieurs siècles d'histoire, ce domaine est bien plus qu'un simple vignoble : c'est un endroit où se rencontrent culture, tradition et passion. La beauté du château, entouré de vignes et d'oliviers, incarne l'essence du style de vie français et rend hommage à une terre pleine de savoir-faire.
Un terroir d’exception
Le domaine d’Estoublon est un lieu unique où l'homme et la nature s'unissent pour produire des produits de grande qualité. Les vignes et les oliviers profitent d'un terroir calcaire exceptionnel, idéal pour cultiver des cépages réputés comme le Grenache, le Cinsault, la Syrah, le Rolle et le Grenache Blanc. Les propriétaires du domaine d'Estoublon ont à cœur de préserver cet écosystème fragile en adoptant une agriculture responsable. Ils s'engagent à respecter la biodiversité, favorisant ainsi un environnement sain qui permet aux plantes de s'épanouir.
De plus, le domaine utilise des techniques de culture qui préservent les ressources naturelles, favorisant un équilibre harmonieux entre production et protection de la terre.
Une gamme de vins évocateurs
Parmi les trésors du Château, le Roseblood se distingue commme un rosé de Provence iconique. Avec ses arômes de fruits rouges et ses touches florales, il incarne parfaitement le charme de la région. Ce vin est fabriqué à partir de cépages soigneusement sélectionnés, en utilisant des méthodes de vinification qui préservent toute sa qualité. Le Roseblood incarne l’esprit de la Provence : chaleureux, élégant et en harmonie avec la nature.
Au-delà du Roseblood
Au-delà du Roseblood, le Château d’Estoublon propose plusieurs gammes variées de vins de Provence, incluant les appellations IGP des Alpilles et les Baux de Provence, chacune offrant une expérience gustative unique.
Les vins rouges, élaborés à partir de cépages comme la Syrah et le Grenache, sont riches et complexes, tandis que les blancs, souvent faits avec du Rolle et du Grenache Blanc, offrent une fraîcheur et une légèreté incomparables.
Chaque vin est le résultat d’un savoir-faire artisanal et d'une véritable passion pour la vinification, ce qui donne des produits qui racontent l’histoire de leur terroir. Ces vins reflètent un terroir exceptionnel, et chaque bouteille vous invite à explorer l’art de vivre à la française.
Les huiles d’olive de Provence
Le domaine d'Estoublon est aussi renommé pour ses excellentes huiles d'olive de Provence, notamment l’huile d'olive à la truffe Ces huiles proviennent d’oliviers soigneusement cultivés, selon les mêmes principes d'agriculture responsable qui guident la viticulture du domaine. Les olives, récoltées à la main avec un grand soin, sont pressées dans le respect des traditions, garantissant des produits d'une qualité exceptionnelle qui sauront ravir les connaisseurs.
