Nos vins de Mendoza

Située au pied de la cordillère des Andes, Mendoza
est la région viticole emblématique de l’Argentine. Avec plus de 70 % de la production nationale, elle s’est imposée comme la capitale mondiale du Malbec. Mais au-delà de ce cépage phare, Mendoza séduit aussi par ses rouges complexes de Cabernet Sauvignon et Syrah, ses blancs de Chardonnay et Torrontés, sans oublier des cuvées innovantes comme le Blanc de Malbec ou les vins orange.

Terroir et magie de Mendoza

Ce qui fait la singularité des vins de Mendoza, c’est son altitude. Les vignobles se situent entre 600 et 1 500
mètres, profitant d’un climat sec et ensoleillé le jour, et de nuits fraîches qui préservent l’acidité et l’équilibre des vins.
Résultat : des cuvées à la fois solaires et élégantes, capables de rivaliser avec les plus grands vins du monde. Mendoza est aussi un haut lieu de
l’œnotourisme : routes des vins, bodegas accueillantes et paysages andins à couper le souffle.

Les appellations phares de Mendoza

Mendoza n’est pas une appellation unique, mais un ensemble de terroirs complémentaires :

• Valle de Uco : vallée d’altitude (900 à 1500 m) réputée pour la fraîcheur et l’élégance de ses vins. C’est le berceau de cuvées innovantes comme l’Indomable Blanc de Malbec de Colosso Wines, des Pinot Noir racés signés Domaine Nico (Grand Père,Grand Mère, La Savante), ou encore des vins naturels et orange de Paso a Paso.
• Luján de Cuyo : berceau historique du Malbec, reconnu pour ses rouges puissants et solaires.
• Maipú : terroir généreux qui offre des vins accessibles et charmeurs, comme le Reserva Malbec Buenos Aires 2021.

Ces appellations illustrent la richesse de Mendoza : entre puissance, élégance et diversité.

Les cépages et styles

• Malbec : cépage roi, le Malbec argentin offre à Mendoza des vins aux notes de fruits noirs, de violette et d’épices, avec une texture veloutée.
• Cabernet Sauvignon & Syrah : apportent structure, profondeur et intensité.
• Pinot Noir : en altitude, il gagne en finesse et en fraîcheur, comme le montre la gamme du Domaine Nico.
• Chardonnay & Torrontés : des blancs vifs et aromatiques, parfaits pour équilibrer la puissance des rouges.
• Cuvées originales : Mendoza est aussi un laboratoire avec des field blends et vins orange surprenants.

Pourquoi choisir un vin de Mendoza ?

• Une référence mondiale : Mendoza est synonyme de Malbec de qualité.
• Des terroirs d’altitude uniques : équilibre parfait entre soleil et fraîcheur.
• Rapport qualité-prix exceptionnel : des vins d’auteur à prix encore accessibles.
• Diversité des styles : rouges puissants, blancs frais, cuvées originales.

Notre sélection Vinodelice

Chez Vinodelice, nous aimons les vins qui
racontent une histoire. Malbec argentin accessible, Pinot Noir d’altitude, Malbec blanc étonnant ou vin orange innovant : notre sélection capture toute
l’énergie et la créativité de Mendoza. Parmi nos cuvées :

• Colosso Wines Indomable Blanc de Malbec 2022 : un blanc de noirs rare et surprenant issu du Malbec.
• Paso a Paso Vino de Garage : un Malbec 2021 charmeur, un Orange Field Blend 2022 atypique, et une Criolla Blanca 2023 fraîche et vibrante.
• Buenos Aires Reserva Malbec 2021 (Maipú) : un rouge accessible, solaire et convivial.
• Domaine Nico Soeur et Frères : spécialistes du Pinot Noir de haute altitude à Tupungato (Grand Père,
  Grand Mère, La Savante).

Accords mets & vins

• Malbec de Mendoza : idéal avec viande rouge grillée, asado, agneau rôti.
• Pinot Noir d’altitude : parfait avec volaille, champignons, plats raffinés.
• Chardonnay & Torrontés : à savourer sur fruits de mer, plats crémeux ou cuisine épicée.
• Orange wine : à tester sur fromages affinés, plats végétariens ou asiatiques.

FAQ – Vin de Mendoza

Quels sont les cépages emblématiques de Mendoza ?
Le Malbec en tête, suivi par le Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay et Torrontés.

Quelle différence entre Valle de Uco, Luján de Cuyo et Maipú ?
Valle de Uco → fraîcheur et élégance Luján de Cuyo → puissance et structure
Maipú → vins généreux et accessibles

Existe-t-il des vins blancs à Mendoza ?
Oui, notamment en Chardonnay et Torrontés, ainsi que des cuvées originales comme le Blanc de Malbec.

Où acheter du vin de Mendoza en ligne ?
Chez Vinodelice, vous trouverez une sélection pointue de producteurs emblématiques comme Domaine Nico, Paso a Paso ou Colosso Wines.

Les vins de Mendoza incarnent toute la richesse du vignoble argentin : Malbec profonds, Pinot Noir d’altitude, cuvées blanches et vins innovants. À travers
notre sélection de domaines comme Domaine Nico, Colosso Wines ou Paso a Paso, nous vous proposons un voyage au cœur des Andes, entre puissance solaire et fraîcheur d’altitude.

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